Publicité
Conseils de cuisson
Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction
Vaisselle
vaisselle
acier, émail d'acier
fonte
acier inoxydable
aluminium, cuivre, laiton
verre, céramique, porcelaine
3
La vaisselle à feu pour les plaques de cuisson à induction est désignée par
le fabricant.
Test d'aptitude
La vaisselle à feu est appropriée pour l'induction si ...
• ... un peu d'eau sur une plaque de cuisson à induction se chauffe en peu
de temps avec une puissance de cuisson 9.
• ... un aimant adhère au fond de la vaisselle.
3
Certaines vaisselles à feu émettent des bruits lors de leur utilisation sur des
plaques de cuisson à induction. Ces bruits ne désignent pas un dysfonc-
tionnement de l'appareil et ils n'entravent en aucun cas la fonction de l'ap-
pareil.
Fond de la vaisselle
Le fond de la vaisselle à feu doit être aussi épais et plat que possible
si le fabricant l'a désigné
adéquate
oui
ja
---
---
19
Publicité
