De'Longhi DLMCV 965 TB Série Mode D'emploi page 21

KOKEN MET GEVENTILEERDE GRILL
Werking van de infra-roodgrillweerstand en de turbine.
De warmte wordt hoofdzakelijk verspreid door straling en de ventilator verdeelt de warmte
over de ganse oven. De temperatuur moet d.m.v. de thermostaatknop worden geregeld
op een stand tussen 50° en 175° (voor maximaal 30 minuten).
De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten.
Attentie: Voor gebruik moet de deut-van de oven gesloten zijn.
Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.
Houd kinderen weg van de oven.
Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk "ROOSTEREN EN
GRATINEREN" .
Aangeraden Gebruik:
Voor het roosteren van gerechten waarvan de buitenkant gebruind moet worden om het
vleessap binnenin te behouden. Vb: kalfsbiefstuk, entre-côte, hamburger, enz.
WARMHOUDEN VAN GEKOOKTE GERECHTEN OF ZACHTJES
OPWARMEN VAN GERECHTEM
Werking van de bovenweerstand, van de ringvormige weerstand en de turbine.
De warmte wordt verspreid door gedwongen convectie, met meer intensiteit op het
niveau van de bovenweerstand.
De temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 140°C met de thermostaatknop.
Aangeraden Gebruik:
Om vooraf gekookte gerechten warm te houden. Om zachtjes de reeds gekookte
gerechten op te warmen.
ECOFUNCTIE (ENERGIEBESPAREND)
De bovenste en onderste verwarmingselementen en de afzuigkap worden ingeschakeld.
De warmte afkomstig van de boven- en onderkant wordt verspreid door gedwongen
convectie.
Deze functie vermindert het energieverbruik van het apparaat en is daarom bijzonder
handig voor wanneer u maar 1 rek in gebruik heeft voor het bereiden van een kleine
hoeveelheid voedsel.
Het is niet nodig om de oven voor te verwarmen. Te gebruiken met gesloten ovendeur.
Bereidingstijden kunnen langer zijn dan bij de standaardfuncties.
Gebruik deze functie niet om de oven voor te verwarmen.
Aangeraden gebruik:
Voedsel dat zacht koken vereist. Om voedsel warm te houden na het koken. Om al gekookt
voedsel langzaam te verwarmen.
21