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NOTICE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
SALAMANDRES ELECTRIQUES
INSTRUCTION FOR USE AND INSTALLATION
ELECTRIC SALAMANDERS
SEM 800B
Fabrication Française
Made in France
Novembre 2016

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Sommaire des Matières pour Roller Grill SEM 800B

  • Page 1 NOTICE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION SALAMANDRES ELECTRIQUES INSTRUCTION FOR USE AND INSTALLATION ELECTRIC SALAMANDERS SEM 800B Fabrication Française Made in France Novembre 2016...
  • Page 2 SALAMANDRES SEM 600/SEM 800/SEF 800 Félicitations pour l’acquisition de cet appareil haut de gamme fabriqué en France. Vous avez choisi un appareil qui allie les meilleures qualités techniques à un grand confort d’utilisation. Nous vous souhaitons la plus grande satisfaction. 1.
  • Page 3 La température des surfaces chaudes peut être très éle- vée lorsque l’appareil est en marche. Utiliser toujours les boutons de commande et les poignées. - Ne pas utiliser l’appareil pour d’autres fonctions que l’utilisation déterminée. - Ne pas laisser le cordon d’alimentation électrique au contact de surfaces chaudes.
  • Page 4 3. CONFORMITE D’UTILISATION Utiliser l’appareil uniquement pour décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, pizzas, soupe à l’oignon, crustacés sans préchauffage. 4. MODE DE FONCTIONNEMENT Ces salamandres existent en 11 versions (8 versions électriques et 3 versions gaz). SALAMANDRES PLAFOND MOBILE Les salamandres SEM 600 et SEM 800 sont équipées respectivement de deux et trois zones de chauffes, d’un plat inférieur amovible avec grille et d’un commutateur de sélection de puissance.
  • Page 5 Voyant de mise sous tension Commutateur 5. FONCTIONNEMENT / MANIPULATION a) Installation/Montage : - Déballer soigneusement l’appareil de son carton. - Placer la salamandre sur une surface plane et résistante à la chaleur. - Ne placer jamais l’appareil près d’un mur ou d’une cloison fait de matériaux combustibles même s’il est très bien isolé.
  • Page 6 b) Première mise en service : Lors de la 1ére utilisation, faire chauffer votre salamandre afin d’évacuer les fumées résiduelles d’huile de fabrication des parties métalliques. Ceci peut dégager une lé- gère odeur pendant quelques instants. Premier nettoyage Nettoyer l’appareil avant la première utilisation. (cf.6 Nettoyage) Branchement de l’appareil - Contrôler que la tension et la fréquence du réseau électrique concordent avec les valeurs indiquées sur la plaque signalétique.
  • Page 7 Mise en marche Actionner le commutateur (n°2 sur la photo) sur l’une des positions en fonction de de la zone de chauffe désirée. Le voyant de contrôle (n°1 sur la photo) s’allume. La cuisson par rayonnement infrarouge (tube quartz et vitrocéramique) ne nécessite pas de préchauffage.
  • Page 9 Correspondance des couleurs des fils Phase 1 Marron Phase 2 Noir Phase 3 Gris Neutre Bleu Terre Jaune-Vert La borne équipotentielle repéré par ce symbole doit être raccordée au conduc- teur de liaison équipotentielle de votre installation au moyen d’un conducteur d’une section minimum de 2.5mm².
  • Page 10 10. GARANTIE Conditions de garantie La garantie qui s’applique sur tout appareil est la garantie commerciale du distributeur ou du revendeur. Veuillez contacter le magasin où vous avez acheté votre appareil pour en connaître les conditions précises. La garantie n’octroie aucun droit à des dommages et intérêts. Les dispositions qui suivent ne sont pas exclusives du bénéfice de la garantie légale prévue par les articles 1641 et suivants du Code Civil relatifs aux défauts et vices ca- chés.

Ce manuel est également adapté pour:

Sem 800Sef 800Sem 600