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INSTANT PLUS ® WITH WHISPER QUIET AVEC CLEARCOOK MANUEL DE L’UTILISATEUR...
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Duo Plus with Whisper ® Quiet! Vous allez plonger dans l’univers des chefs Instant depuis votre cuisine. Nous avons hâte de commencer avec vous l’aventure culinaire Instant Brands ! Nous espérons que votre Instant Pot comblera toutes vos attentes pendant de nombreuses années.
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TABLE DES MATIÈRES Précautions essentielles Contenu de l’emballage Utilisation de votre Duo Plus Configuration initiale Utilisation du couvercle Cuisson à basse température Vapeur Sauté Yaourt Sous vide Gâteau Maintenir au chaud Nettoyage Dépannage Codes d’erreur En savoir plus Garantie...
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ONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS Positionnement POSEZ l’appareil sur un plan de travail uniquement. Utilisez toujours l’appareil sur une surface stable, de niveau et non combustible. ASSUREZ-VOUS que toutes les pièces sont sèches et ne présentent aucun résidu alimentaire avant d’installer le récipient de cuisson sur la base de l’autocuiseur.
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UTILISEZ uniquement le couvercle Instant Brands fourni avec la base de l’autocuiseur. L’utilisation de tout autre couvercle de cuisson sous pression ou de friture sans huile pourrait provoquer des dommages matériels.
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Assurez-vous que l’appareil est correctement fermé avant de l’utiliser. VÉRIFIEZ que la soupape de libération de vapeur est installée. UTILISEZ le couvercle Instant Brands lors de la cuisson sous pression. Pour savoir comment utiliser le couvercle, reportez-vous au manuel de l’utilisateur ou au guide de démarrage.
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VÉRIFIEZ que la bague d’étanchéité est correctement installée Accessoires UTILISEZ uniquement les accessoires ou les pièces autorisés par Instant Brands. L’utilisation de pièces ou d’accessoires non Manuel de l’utilisateur...
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électrique. UTILISEZ uniquement le récipient de cuisson interne en acier inoxydable autorisé pour le Duo Plus afin de réduire le risque de fuite de pression. REMPLACEZ uniquement la bague d’étanchéité par un modèle autorisé...
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Cet appareil est équipé d’une prise de terre à trois broches. Afin de réduire les risques de choc électrique : branchez UNIQUEMENT le cordon d’alimentation sur une prise secteur mise à la terre. Ne retirez jamais la mise à la terre. Si l’appareil inclut un cordon d’alimentation amovible: Branchez d’abord le cordon d’alimentation à...
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N’utilisez pas l’appareil avec une alimentation électrique autre que du 220-240 V ~ 50-60 Hz. Ne nettoyez PAS l’appareil en le rinçant sous un robinet. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Manuel de l’utilisateur...
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CONTENU DE L’EMBALLAGE Couvercle Évents de dégagement de vapeur Ailettes du Couvercle silencieux couvercle Manche Interrupteur de dégagement de vapeur Repère de position du couvercle Soupape de dégage- Soupape flottante ment de vapeur et protection antiblocage Support de joint Joint d’étanchéité d’étanchéité...
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Base de l'autocuiseur Collecteur de condensation (arrière) Poignées de Rebord de récupération l'autocuiseur de la condensation Extérieur en acier inoxydable Panneau de commande Élément chauffant (intérieur) Cordon d’alimentation Pièces + accessoires Joint d'étanchéité supplémentaire (1 installé) Grille à vapeur en acier inoxydable avec poignées Les illustrations sont fournies à...
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UTILISATION DE VOTRE DUO PLUS EN MODE SILENCIEUX Panneau de commande Réglages du programme intelligent 7. Affichage des messages • Préréglages de cuisson • Affiche les consignes de cuisson 2. Durée 8. Programmes de cuisson • Temps de cuisson • Le programme actif sera allumé...
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Messages d’état Le panneau de commande affiche les informations nécessaires à l'utilisation de votre Instant Duo Plus. Mode veille Mode préchauffage Le programme intelligent Sauté est prêt à ajouter des aliments Durée • Programme intelligent : temps de cuisson restant •...
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Activer/désactiver le son En mode Ready (prêt), appuyez sur les touches Delay Start (démarrage différé) et Keep Warm (maintenir au chaud) et maintenez-les enfoncées pendant 5 secondes. L'écran affiche Sound Off (son activé). Vous ne pouvez pas désactiver les alertes de sécurité sonores (bips). Modifier l’échelle de température Régler sur Fahrenheit En mode Ready (et lorsque l'échelle est réglée sur Celsius), appuyez...
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Lorsque l'appareil est en marche et que l'écran affiche Ready, appuyez sur Démarrage différé. Lorsque le champ des minutes clignote, tournez la molette de contrôle pour régler les minutes (par incréments d'une minute). Appuyez sur Start pour démarrer la minuterie. Annuler la cuisson En mode Préchauffage, Cuisson ou Maintien au chaud, appuyez sur «...
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CONFIGURATION INITIALE Nettoyage avant utilisation Lavez le récipient de cuisson intérieur à l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez l'extérieur avec un chiffon. Vous pouvez également laver le récipient de cuisson intérieur au lave-vaisselle. Essuyez l'élément chauffant à l'intérieur de la base du cuiseur avec un chiffon doux pour vous assurer qu'il n'y a pas de particules d'emballage éparses.
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Installez le collecteur de condensation • Alignez les rainures du collecteur de condensation avec les onglets à l'arrière de la base de l'autocuiseur, puis faites glisser le collecteur de condensation en place. Utilisation du joint d'étanchéité Lorsque le couvercle est fermé, le joint d'étanchéité installé sur la face inférieure du couvercle assure la fermeture hermétique entre le couvercle et la base du cuiseur.
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Installer le joint d’étanchéité Placez le joint d’étanchéité sur son support et appuyer dessus pour le mettre en place. Appuyez fermement pour vous assurer qu'il n'y a pas de plis. Le joint d'étanchéité doit être bien serré et ne doit pas tomber lorsque le couvercle est retourné.
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Protection antiblocage La protection antiblocage empêche les particules d’ingrédients de remonter dans le tuyau de dégagement de vapeur et contribue ainsi à réguler la pression. En tant que partie intégrante de la sécurité du produit, la protection antiblocage doit être installée avant l'utilisation et nettoyée fréquemment.
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N'essayez pas d'utiliser l'autocuiseur sans avoir installé le bouclier antiblocage. Branchez le cordon Lorsque vous êtes prêt à utiliser votre Instant Pot Duo Plus, • branchez le cordon électrique dans la prise située à l'arrière de l'appareil.
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Déverrouiller et ouvrir le couvercle. Voir « Comment déverrouiller le couvercle » ci-dessous Jetez l'eau restante, puis lavez et séchez le récipient de cuisson intérieur. Vous pouvez à présent préparer un repas avec votre Pot Duo Plus ! Manuel de l’utilisateur...
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Utilisez toujours le couvercle de cuisson sous pression fourni avec la base de cuisson Instant Pot Duo Plus. Comment fermer et verrouiller le couvercle Lors de la cuisson sous pression, vous devez bien verrouiller le couvercle afin que la vapeur ne s'échappe pas.
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(FIN) s'affiche et « OK to Open Lid » (OK, vous pouvez ouvrir le couvercle). Comment évacuer la vapeur L'Instant Pot Duo Plus peut libérer la vapeur naturellement ou rapidement. Utilisez l'option la mieux adaptée au type d'ingrédient que vous préparez.
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Lorsque la pression est relâchée, l'icône de vapeur sur l'écran disparaît et l'écran affiche « OK to Open Lid », retirez le couvercle. Libération rapide de la vapeur La vapeur s'échappe rapidement lorsque vous placez l'interrupteur de dégagement la vapeur sur la position « Vent » (évacuation). À utiliser pour : Des ingrédients ayant tendance à...
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Cuisson sous pression La cuisson sous pression utilise de la vapeur sous pression pour cuire les aliments rapidement et uniformément. Chaque programme intelligent spécifique est conçu pour cuire sous pression un type d'aliment spécifique. Vous pouvez ajuster les paramètres en fonction de votre recette.
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Comment cuire sous pression Préparation Coupez, hachez, assaisonnez ou faites mariner vos ingrédients conformément à la recette. Préchauffer Ajoutez les ingrédients dans le récipient de cuisson intérieur et placez-le dans la base du cuiseur. Placez le couvercle sur la base du cuiseur et verrouillez le couvercle.
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Pour produire la vapeur nécessaire, la cuisson sous pression a besoin de liquide dans le récipient de cuisson intérieur. En fonction de la taille de votre Instant Pot Duo Plus, voici les quantités minimales dont vous aurez besoin : Capacité Instant Pot Quantité...
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CUISSON À BASSE TEMPÉRATURE La cuisson à basse température vous permet de réaliser vos recettes préférées de mijotage et de cuisson à l'étouffée, comme le faisait votre grand-mère. Ce programme n'utilise pas de pression pour cuire les ingrédients. Choisissez parmi ces programmes intelligents : programme Temps de Temps de...
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Comment cuire à basse température Préparation Coupez, hachez, assaisonnez ou faites mariner vos ingrédients conformément à la recette. Cuisson Ajoutez les ingrédients dans le récipient de cuisson intérieur et placez-le dans la base du cuiseur. Placez le couvercle sur la base du cuiseur et verrouillez le couvercle.
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Arrêter la cuisson Lorsque le temps de cuisson atteint 00:00, la cuisson s'arrête. Si le maintien au chaud est activé, le décompte du temps commence. Le programme Riz utilise la vapeur sous pression pour cuire le riz rapidement et uniformément. Vous pouvez ajuster les paramètres en fonction de votre recette.
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la molette de contrôle pour le sélectionner. La durée de cuisson par défaut clignote. Pour la sélectionner, appuyez sur la molette de contrôle. Ou pour la modifier, tournez la molette de contrôle, puis appuyez sur la molette pour la sélectionner. Le niveau de pression par défaut clignote.
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Consultez « Comment évacuer la vapeur » pour plus de détails. VAPEUR Le programme Vapeur permet de cuire les aliments à la vapeur, sans pression ; il est particulièrement utile pour les légumes tels que les brocolis, les courgettes, les carottes, etc. Vous pouvez ajuster les paramètres en fonction de votre recette ou de vos goûts.
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appuyez sur la Molette de contrôle. Ou pour la modifier, tournez la molette de contrôle. Appuyez sur Start (Démarrer). Le préchauffage commence. Lorsque l'appareil est prêt, la cuisson démarre et la barre de progression indique Cooking (cuisson). Le temps de cuisson commence à se décompter. Vous pouvez appuyer sur Annuler pour arrêter la cuisson à...
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Autres réglages • Le maintien au chaud automatique est désactivé par défaut. • Le démarrage différé n'est pas disponible. Comment utiliser la cuisson sautée Préparation Coupez, hachez, assaisonnez ou faites mariner vos ingrédients conformément à la recette. Préchauffer Placez le récipient de cuisson intérieur vide dans la base de l'autocuiseur.
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YAOURT Vous pouvez utiliser votre Instant Pot Duo Plus pour préparer facilement de délicieux yaourts fermentés laitiers et non laitiers. Choisissez parmi ces paramètres dans le programme intelligent Yaourt:...
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Fermentation 8 heures faible (produit laitier) (08:00) Fermenter 8 heures faible Min 30 minutes (non laitier, (08:00) (00:30) personnalisé) Max 99 heures, 30 minutes (99:30) Autres réglages • Le maintien au chaud automatique n'est pas disponible. • Le démarrage différé n'est pas disponible. Préparer du yaourt Pasteuriser le lait Ajoutez le lait dans le récipient de cuisson intérieur et placez-le...
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Une période de fermentation plus longue produira un yaourt plus acidulé. Laissez refroidir le yaourt. Placez-le au réfrigérateur 12 à 24 heures pour développer les saveurs. Quelle quantité préparer ? Capacité Instant Pot Volume de lait minimal Volume de lait maximal 5.7 liters 32 oz / 1000 mL 128 oz / 3.8 L...
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SOUS VIDE Le mode Sous vide cuit longuement les ingrédients plongés dans l'eau, protégés par un sac alimentaire étanche. Les ingrédients cuisent dans leur propre jus et deviennent très savoureux et tendres. Ce programme n'utilise pas de pression pour cuire les ingrédients. Vous devez utiliser le couvercle de cuisson sous pression pour maintenir une température précise.
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Ajoutez les ingrédients dans le sac ou la poche de cuisson et fermez hermétiquement. Préchauffage Placez le récipient de cuisson intérieur vide dans la base du cuiseur, puis fermez et verrouillez le couvercle. Appuyez sur Sous Vide sur le panneau de commande. Tournez la molette de contrôle pour mettre en surbrillance le programme intelligent que vous souhaitez utiliser, puis appuyez sur la molette de contrôle pour le sélectionner.
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GÂTEAU Le programme intelligent Cake (gâteau) utilise la vapeur sous pression pour cuire les gâteaux rapidement et uniformément, en particulier les cheesecakes. Vous pouvez ajuster les paramètres en fonction de votre recette. programme Temps de Temps de Temps de Niveau de cuisson par cuisson cuisson...
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Warm » (maintenir au chaud) pour l'éteindre. Appuyez sur Start (Démarrer). L'écran affiche Preheating (préchauffage) et l'Instant Pot Duo Plus monte en pression Il faut compter 10 à 15 minutes pour atteindre le niveau de pression nécessaire à la cuisson.
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MAINTENIR AU CHAUD Vous pouvez choisir d'activer automatiquement le maintien au chaud après la cuisson dans de nombreux programmes intelligents, et vous pouvez également utiliser le maintien au chaud séparément pour réchauffer les aliments. Maintenir au chaud après la cuisson Lorsque la cuisson est terminée, le réchauffement automatique commence.
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NETTOYAGE Nettoyez votre Instant Pot Duo Plus après chaque utilisation. Débranchez toujours l’appareil et laissez tous les composants revenir à température ambiante avant de les nettoyer. Avant l’utilisation ou le stockage, vérifiez que toutes les surfaces sont sèches. Composant Instructions de nettoyage Accessoires •...
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Récipient • Lavez après chaque utilisation. de cuisson • Lavez à la main avec de l'eau chaude et un liquide vaisselle intérieur doux ou lavez au lave-vaisselle* • Vous devrez peut-être utiliser un éponge humidifiée au vinaigre pour frotter les traces tenaces laissées par l'eau •...
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DÉPANNAGE Problème Raison possible Solution Difficulté à fermer le Le joint d’étanchéité • Repositionner le joint couvercle n’est pas installé d’étanchéité, en vérifiant qu’il est bien installé dans correctement son logement. Soupape à flotteur en • Appuyer doucement sur la position relevée soupape à...
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Problème Raison possible Solution Le récipient interne Le refroidissement • Pour évacuer le vide, est collé au couvercle peut causer un effet faire coulisser le bouton à l’ouverture de de ventouse et coller d’évacuation rapide en l’appareil le récipient interne au position Vent (Évacuation).
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Problème Raison possible Solution La soupape à flotteur Présence de résidus • Retirer la soupape à ne se relève pas alimentaires sur la flotteur du couvercle et soupape à flotteur ou le la nettoyer avec soin ; capuchon en silicone de en se reportant au Guide la soupape à...
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Problème Raison possible Solution Pendant la cuisson, Le bouton d’évacuation • Faire coulisser le bouton un peu de vapeur rapide n’est pas d’évacuation en position s’échappe de la en position Seal Seal (Étanchéité). soupape d’évacuation (Étanchéité) de la vapeur en L’autocuiseur régule la •...
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CODES D’ERREUR Si le panneau de commande affiche un code d’erreur de cette liste, votre Duo Plus présente un problème. Voici les mesures à prendre pour résoudre le problème. Problème Cause Solution C1 C2 C6 C6H C6L Capteur défectueux • Contactez le service client.
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Problème Cause Solution Food burn Température élevée • Des dépôts d’amidon dans le détectée au fond du fond du récipient intérieur récipient intérieur ; peuvent avoir bloqué la le cuiseur réduit dissipation de chaleur. automatiquement la • Éteignez le cuiseur, relâchez température pour la pression conformément à...
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GARANTIE Instant Brands (Ireland) Limited et Instant Brands Inc. (collectivement « l’Entreprise ») garantissent cet appareil contre tout défaut de pièces ou de main-d’oeuvre, dans le cadre d’un usage domestique normal, pendant une période d’un (1) an à compter de la date d’achat initial.
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à l’adresse Instantbrands.co.uk/support/. Si nous ne parvenons pas à résoudre le problème, nous pouvons vous demander d’envoyer votre appareil au service après-vente pour un contrôle qualité. Instant Brands n’est pas responsable des coûts d’expédition associés au service de garantie. Lorsque vous nous renvoyez votre appareil, veillez à...