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Congélation
Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles
c'est à dire qu'il vous permet de congeler vous
même des denrées fraîches et des plats cuisinés.
Congeler un aliment, c'est abaisser le plus rapide-
ment possible sa température « à coeur » à --18°C.
Pour cela :
· Tenez compte du pouvoir de congélation de votre
appareil, c'est à dire la quantité maximale de
denrées fraîches pouvant être congelée par 24
heures, indiquée au paragraphe « Caractéristiques
techniques ».
·Appuyez sur la touche de congélation rapide 24
heures avant d'introduire les denrées fraîches si l'ap-
pareil contient des denrées congelées, et si vous
utilisez la capacité maximale de congélation. Le
voyant jaune de congélation rapide s'allume.
Si vous congelez moins de 3kg/24 heures, il n'est
pas nécessaire d'actionner la touche de congélation
rapide.
La congélation rapide est enclenchée pour une pé-
riode d'environ 50 heures, avec retour automatique
en régime conservation à l'issue de ce laps de
temps.
Vous pouvez interrompre la congélation rapide en
appuyant de nouveau sur la touche de congélation
rapide.
Le voyant de congélation rapide reste allumé aussi
longtemps que la touche de congélation rapide est
enfoncée.
· Assurez--vous que l'emballage des aliments est intact et qu'il ne présente aucune trace d'humidité, signe d'un
début de décongélation.
· Prévoyez un temps réduit au minimum pour le transport du magasin d'alimentation à votre domicile. Utilisez
des sacs isothermes (dans la mesure du possible).
· Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant.
· Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du compartiment congélateur et ne la laissez ouverte que le temps né-
cessaire. Une augmentation de la température peut réduire sensiblement la durée de conservation des ali-
ments.
· Evitez de placer les produits frais au contact des produits déjà congelés.
· Disposez les produits à congeler dans le compartiment (ou tiroir) supérieur -- et si nécessaire dans le 2ème
compartiment -- séparés les uns des autres pour que l'air puisse circuler librement.
· Lorsque les aliments sont congelés, disposez--les dans les autres compartiments (ou tiroirs), en les tassant le
plus possible. La température à l'intérieur du congélateur sera ainsi plus régulière et les aliments resteront
congelés plus longtemps en cas de coupure de courant par exemple. Ceci permet également de libérer le com-
partiment (ou tiroir) supérieur pour une prochaine opération de congélation
·Si votre appareil est équipé d'un tiroir en partie supérieure, nous vous conseillons de le retirer lorsque vous
congelez une grande quantité de denrées, ceci afin de profiter de la capacité maximale de congélation
·Refroidissez rapidement les aliments chauds avant de les introduire dans le congélateur.
Ne touchez pas avec les mains humides les surfaces givrées et les produits congelés et ne
consommez pas certains produits tels que les bâtonnets glacés dès leur sortie du compartiment
congélateur, la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures ou un
arrachement de la peau. Un produit décongelé doit être consommé dans le plus bref délai et ne jamais
être recongelé, sauf s'il a été cuit entre temps.
Arthur Martin/Electrolux 818 33 00-03/0
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