Entretien; Fonctionnement - Venmar CHEF VCS500 Série Guide D'installation

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18. ENTRETIEN

Avant de nettoyer ou de réparer l'appareil, coupez le courant au panneau de distribution et verrouillez-en l'accès
afin d'éviter sa remise en marche accidentelle. Si le panneau de distribution ne peut être verrouillé, y apposer un
avertissement bien en évidence, par exemple une étiquette de couleur vive.
Filtres à graisses
Les filtres micromesh et hybrides doivent être nettoyés mensuellement. Pousser les filtres vers l'arrière de la hotte, puis les abaisser afin
de les retirer. Utiliser de l'eau chaude additionnée de détergent à vaisselle sans phosphate. Laisser sécher et réinstaller. L'utilisation d'un
détergent avec phosphate et les conditions locales de l'eau pourraient entraîner une décoloration des filtres sans toutefois affecter leur
performance. Cette décoloration n'est pas couverte par la garantie.
Nettoyage de la hotte
À faire :
• Laver régulièrement les surfaces à l'aide d'un chiffon ou
d'un linge propre imbibé d'eau tiède et de savon doux ou de
détergent à vaisselle sans phosphate.
• Toujours nettoyer dans le sens du polissage.
• Toujours bien rincer avec de l'eau claire (2 à 3 fois) et essuyer
complètement.
• Un nettoyant domestique conçu spécialement pour l'acier
inoxydable peut aussi être utilisé.
À éviter lors du choix d'un détergent :
- Tous produits nettoyants contenant des agents de blanchiment; ils attaqueront l'acier inoxydable.
- Tous produits contenant du chlorure, du fluorure, de l'iode ou du bromure; ils détérioreront rapidement les surfaces.
- Tous produits combustibles utilisés pour le nettoyage : acétone, alcool, éther, benzène, etc.; ils sont grandement explosifs et ne
devraient jamais être utilisés près d'une cuisinière.

19. FONCTIONNEMENT

Toujours mettre en marche la hotte avant de commencer la cuisson afin d'établir une circulation d'air dans la cuisine. Laisser fonctionner
la hotte quelques minutes après la fin de la cuisson afin de nettoyer l'air. Cela aidera à garder la cuisine plus propre et plus fraîche.
VCS500
COMMUTATEUR DU VENTILATEUR
I
Active le ventilateur à BASSE vitesse.
ARRÊTE le ventilateur.
II
Active le ventilateur à vitesse ÉLEVÉE.
AVERTISSEMENT
!
À ne pas faire :
• Ne pas utiliser de laine d'acier ou d'acier inoxydable ou tout
autre grattoir pour enlever la saleté tenace.
• Ne pas utiliser une poudre nettoyante abrasive ou rugueuse.
• Ne pas laisser la saleté s'accumuler.
• Ne pas laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de
construction atteindre la hotte. Couvrir la hotte pour la durée
des travaux afin de s'assurer qu'aucune poussière n'atteigne
la hotte.
COMMUTATEUR DE L'ÉCLAIRAGE
I
Allume les lumières à BASSE intensité.
ÉTEINT les lumières.
II
Allume les lumières à HAUTE intensité.
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