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Sommaire des Matières pour Gourmia GTF7970
- Page 1 ITM. / ART. 2681900 USER MANUAL GTF7970 DIGITAL AIR FRYER OVEN ENGLISH FRANÇAIS...
- Page 2 ∙ Stop / Cancel Cooking ∙ Using Dual Cook ∙ Using the Grill / Griddle Plate ∙ Using the Popcorn Function Function Chart Cooking Tips ∙ Convection Tips Cleaning & Maintenance Troubleshooting Warranty & Service FOR CUSTOMER SERVICE VISIT WWW.GOURMIA.COM...
- Page 3 Digital Air Fryer Oven + Grill from Gourmia! Here at Gourmia, our one and only goal is to make sure nutritious and delicious meals are always a practical possibility no matter how fast-paced your life is. Whether you’re in need of a hearty breakfast, a mid-day snack, or a satisfying supper, our dependable, easy-to-use appliances are designed to work for you while you work your way through your busy day.
- Page 4 The Steelstone Group shall not be held responsible for any loss or damage allegedly arising from any information or suggestions in this manual. FOR CUSTOMER SERVICE VISIT WWW.GOURMIA.COM...
- Page 5 IMPORTANT SAFEGUARDS CORD AND PLUG SAFETY • A short power-supply cord is provided to reduce risk of becoming entangled in or tripping over a longer cord. • Extension cords may be used if care is exercised in their use. • If an extension cord is used: a.
- Page 6 8. To protect against electric other hot liquids. shock, do not immerse cord, 14. Do not use outdoors. plugs, or appliance in water or 15. Do not touch the hot surfaces; FOR CUSTOMER SERVICE VISIT WWW.GOURMIA.COM...
- Page 7 use handle. During air frying, utensils must not be inserted hot steam is released through in a toaster-oven as they may the air outlet openings. Keep create a fire or risk of electric your hands and face at a safe shock.
- Page 8 Bottom Rack Position ACCESSORIES Air Fry Basket Oven Rack Baking Pan Grill / Griddle Plate (Flip for Griddle) Crumb Tray NOTE: Always ensure the crumb tray is in the bottom of the air fryer oven during cooking. FOR CUSTOMER SERVICE VISIT WWW.GOURMIA.COM...
- Page 9 KNOW YOUR AIR FRYER OVEN DISPLAY AND CONTROL PANEL Shade Temperature / Slices Functions Time Fan Icon Start / Cancel Function Knob Temp / Shade Knob Mute Button TOGGLE FAHRENHEIT Time / Slices AND CELSIUS: Knob Press and hold the mute button to toggle between displaying temperature in Fahrenheit or Celsius.
- Page 10 SET UP YOUR AIR FRYER OVEN Place the air fryer oven on a stable, level, and heat-resistant surface. 2. Place the crumb tray in the bottom of the air fryer oven. 3. Plug the air fryer oven into an outlet. FOR CUSTOMER SERVICE VISIT WWW.GOURMIA.COM...
- Page 11 USING YOUR AIR FRYER OVEN To choose a function, rotate the function knob. A small arrow will move along the function names as you turn the dial. Stop when the arrow reaches your desired function. The function’s default time and temperature will be displayed.
- Page 12 See CONVECTION TIPS on page 20 for detailed information. STOP / CANCEL COOKING To stop cooking, press START / CANCEL. The unit will beep and display Stop. Press START / CANCEL again within 3 seconds to resume cooking. FOR CUSTOMER SERVICE VISIT WWW.GOURMIA.COM...
- Page 13 USING DUAL COOK For recipes that require two steps, Dual Cook will switch from one temperature or function to another temperature or function automatically. Follow the steps below to use Dual Cook. Press Dual Cook. The display will show DUAL 1 as you choose your first function.
- Page 14 Also use the griddle plate for pizza (see the FUNCTION CHART on page 16 for detailed information). Allow the grill / griddle plate to cool completely before removing it from the oven to clean. FOR CUSTOMER SERVICE VISIT WWW.GOURMIA.COM...
- Page 15 USING THE POPCORN FUNCTION Select the POPCORN function with the function dial. Optional: Rotate the TEMP / SHADE and TIME / SLICES knobs to adjust temperature and time. 2. Press START / CANCEL. The display will show PREHEAT and the air fryer oven will begin preheating. 3.
- Page 16 Side Up See NOTE Below* Rack Center Center Center Bottom Position No Fan No Fan Optional Option Option When air frying foods with excess oil, use the baking pan instead of the air fry basket. FOR CUSTOMER SERVICE VISIT WWW.GOURMIA.COM...
- Page 17 FUNCTION CHART BAKE BROIL ROAST REHEAT 1 - 90 min 1 - 60 min 1 - 90 min 1 - 60 min 80 °C - 230 °C 230 °C 80 °C - 230 °C 80 °C - 230 °C 170 °F - 450 °F 450 °F 170 °F - 450 °F 170 °F - 450 °F...
- Page 18 30 °C - 80 °C Range 90 °F - 200 °F 170 °F - 450 °F 90 °F - 100 °F 90 °F - 170 °F Accessory Rack Center Center Center Center Position Optional Optional Optional FOR CUSTOMER SERVICE VISIT WWW.GOURMIA.COM...
- Page 19 FUNCTION CHART SLOW COOK GRILL GRIDDLE POPCORN 15 min - 12 hrs 1 - 60 min 1 - 60 min 1 - 15 min 60 °C - 230 °C 60 °C - 230 °C 150 °C - 230 °C Low / High 140 °F - 450 °F 140 °F - 450 °F 300 °F - 450 °F...
- Page 20 For an extensive list of foods and their ideal amounts, temperature and time settings, along with preparation notes, see the cooking charts in the Gourmia Air Fryer Oven Recipe Book. • Check food for desired doneness and always ensure raw proteins reach food-safe temperature.
- Page 21 Doing so will help to preserve the environment. GUARANTEE AND SERVICE If you need service or information or if you have a problem, please visit www. Gourmia.com or contact your distributor.
- Page 22 Turn over food halfway through cooking process Food is not browned evenly Cook similar sized foods together White smoke is coming Clean the air fryer oven and accessories after out of the air fryer oven each use to remove greasy residue FOR CUSTOMER SERVICE VISIT WWW.GOURMIA.COM...
- Page 23 Gourmia’s discretion. In the event that repair isn’t possible, Gourmia will replace the product/part. If product repair/replacement won’t suffice, Gourmia has the option of refunding the cash value of the product or component returned. Product defects not covered under the Warranty provisions...
- Page 24 Get cooking with We’d love to hear from you! info@gourmia.com MADE IN CHINA Distributed by: Costco Wholesale Corporation P.O. Box 34535 Seattle, WA 98124-1535 1-800-774-2678 www.costco.com...
- Page 25 ITM. / ART. 2681900 GUIDE DE L’UTILISATEUR FOUR NUMÉRIQUE À FRITURE GTF7970 À AIR CHAUD ENGLISH FRANÇAIS...
- Page 26 ∙ Utilisation de la grille/plaque de cuisson ∙ Utilisation de la fonction maïs soufflé Tableau des fonctions Conseils culinaires ∙ Conseils pour la cuisson par convection Nettoyage et entretien Dépannage Garantie et service POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 27 + Barbecue de Gourmia! Chez Gourmia, notre seul et unique objectif est de faciliter la préparation de repas nutritifs et délicieux, malgré un rythme de vie effréné. Du petit déjeuner gourmand, au repas copieux du soir en passant par des collations nutritives, nos appareils fiables et faciles d’utilisation sont conçus pour effectuer le travail pour vous pendant que vous...
- Page 28 ; en outre, le Groupe Steelstone ne peut être tenu responsable de toute perte ou de tout dommage prétendument lié à des informations ou des suggestions contenues dans ce guide. POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 29 MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES SÉCURITÉ DE LA FICHE ET DU CORDON D’ALIMENTATION • Un cordon d’alimentation court est prévu pour réduire le risque de s’emmêler dans un cordon plus long ou de trébucher sur celui-ci. • Les rallonges électriques peuvent être utilisées si l’on fait preuve de prudence dans leur utilisation.
- Page 30 12. Ne pas utiliser l’appareil 7. Ne pas laisser traîner le cordon à d’autres fins que celles POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 31 décrites dans le présent guide. Des morceaux peuvent se L’utilisation d’accessoires non détacher du tampon et toucher recommandés par le fabricant des pièces électriques, de l’appareil peut provoquer des créant un risque de décharge blessures. électrique. 13. Ne pas laisser l’appareil 21.
- Page 32 Grille/Plaque de cuisson (Retourner pour la plaque) Ramasse-miettes REMARQUE : S’assurer que le ramasse-miettes se trouve toujours au fond du four à friture à air chaud pendant la cuisson. POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 33 BIEN CONNAÎTRE VOTRE FOUR À FRITURE À AIR CHAUD PANNEAUX D’AFFICHAGE ET DE COMMANDE Nuance Température/ Tranches Fonctions Durée Icône du ventilateur Démarrer / Annuler Bouton de fonction Bouton Température/ Nuance Bouton sourdine BASCULER ENTRE Bouton Durée/ FAHRENHEIT ET CELSIUS : Tranches Appuyez et maintenez enfoncé...
- Page 34 à la chaleur. 2. Déposez le ramasse-miettes au fond du four à friture à air chaud. 3. Branchez le four à friture à air chaud dans une prise de courant. POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 35 UTILISATION DE VOTRE FOUR À FRITURE À AIR CHAUD Pour choisir une fonction, tournez le bouton de fonction. Une petite flèche se déplace le long des noms de fonctions à mesure que vous tournez le bouton. Arrêtez de tourner lorsque la flèche atteint la fonction désirée. La durée et la température par défaut de la fonction s’affichent.
- Page 36 L’appareil émet un signal sonore et affiche « Stop » (Arrêt). Appuyez à nouveau sur « START / CANCEL » (Démarrer/Annuler) dans les 3 secondes pour relancer la cuisson. POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 37 UTILISATION DE LA CUISSON EN 2 ÉTAPES Pour les recettes qui nécessitent deux étapes, la fonction de cuisson en 2 étapes permet de passer automatiquement d’une température ou d’une fonction à une autre température ou à une autre fonction. Suivez les étapes ci-dessous pour utiliser la fonction de cuisson en 2 étapes.
- Page 38 Utilisez également la plaque de cuisson pour les pizzas (voir le TABLEAU DES FONCTIONS à la page 40 pour plus d’informations). Laisser refroidir complètement la grille/plaque avant de la retirer du four pour la nettoyer. POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 39 UTILISATION DE LA FONCTION MAÏS SOUFFLÉ Sélectionnez la fonction « POPCORN » (Maïs soufflé) à l’aide du sélecteur de fonction. Facultatif : Tournez les boutons « TEMP / SHADE » (Température/Nuance) et « TIME / SLICES » (Durée/Tranches) pour régler la température et la durée. 2.
- Page 40 Facultatif de ventilateur de ventilateur Pour frire à l’air chaud des aliments qui contiennent un excédent d’huile, utilisez le plateau de cuisson plutôt que le panier à friture. POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 41 TABLEAU DES FONCTIONS CUIRE GRILLER RÔTIR RÉCHAUFFER 1 min - 90 min 1 min - 60 min 1 min - 90 min 1 min - 60 min 80 °C - 230 °C 230 °C 80 °C - 230 °C 80 °C - 230 °C 170 °F - 450 °F 450 °F 170 °F - 450 °F...
- Page 42 170 °F - 450 °F 90 °F - 100 °F 90 °F - 170 °F température Accessoire Position Centrale Centrale Centrale Centrale de la grille Ventilateur Facultatif Facultatif Facultatif POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 43 TABLEAU DES FONCTIONS CUISSON GRILLE PLAQUE MAÏS SOUFFLÉ LENTE 15 min - 12 h 1 min - 60 min 1 min - 60 min 1 min - 15 min 60 °C - 230 °C 60 °C - 230 °C 150 °C - 230 °C Bas/élevé...
- Page 44 • Utilisez des plateaux, des rôtissoires et des moules à pâtisserie avec des parois plus basses. • Ne recouvrez pas les grilles du four avec du papier d’aluminium. POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 45 Vous contribuerez ainsi à préserver l’environnement. GARANTIE ET SERVICE Si vous avez besoin de réparations ou de renseignements, ou si vous avez un problème, veuillez consulter le site www.Gourmia.com ou contacter votre distributeur.
- Page 46 Nettoyer le four et les accessoires du four à s’échappe du four à friture à air chaud après chaque utilisation pour friture à air chaud enlever les résidus graisseux POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, VISITEZ WWW.GOURMIA.COM OU COMPOSEZ LE 888.552.0033...
- Page 47 La décision de réparer ou de remplacer des pièces défectueuses est à la seule discrétion de Gourmia. Dans le cas où la réparation n’est pas possible, Gourmia remplacera le produit ou la pièce. Si la réparation ou le remplacement du produit ne suffisent pas, Gourmia peut rembourser la valeur en espèces du produit ou de la pièce...
- Page 48 Cuisinez avec Nous adorons avoir de vos nouvelles ! info@gourmia.com FABRIQUÉ EN CHINE Costco Wholesale Canada Ltd.* 415 W. Hunt Club Road Ottawa, Ontario K2E 1C5, Canada 1-800-463-3783 www.costco.ca * faisant affaire au Québec sous le nom les Entrepôts Costco...