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RECETTE
Filets/tranches de poisson
Saucisses/brochettes/
côtes levées/hamburgers
Poulet rôti 1-1,3 kg
Rôti de bœuf saignant 1 kg
Gigot d'agneau/jarret
Pommes de terre rôties
Gratin de légumes
Viandes et pommes de terre
Poisson et légumes
Lasagnes & viande
Repas complet : tarte aux fruits
(niveau 5)/ lasagne (niveau 3)/
viande (niveau 1)
Rôtis/rôtis farcis
*Tourner les aliments à mi-cuisson
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson.
TABLEAU DE CUISSON STEAM+
ALIMENTS
Petits pains
Pain carré
PAIN
Pain
Baguettes
Rôti
Côtes
Poulet
VIANDE
Poulet/Dinde
Filet de steak
Filet de steak
Poisson entier
POISSON
Poisson entier
Pommes de terre vapeur
Piments farcis
Brocolis à la vapeur
LÉGUMES
Courgettes à la vapeur
Biscuits
Muffin
Génoise
PÂTISSERIES
Tarte
Démarrez la fonction STEAM+ uniquement quand le four est froid. L'ouverture de la porte et l'ajout d'eau pendant la cuisson
peuvent avoir un effet négatif sur le résultat final de la cuisson.
ACCESSOIRES
Grille métallique
FONCTIONS
Convection naturelle
FONCTION
RECETTE
QUANTITÉ
500g-1,5 kg
300 - 600 g
600 -1200 g
Un plateau
Plat de cuisson sur la grille
Plaque de cuisson/lèchefrite ou plat
métallique
AIR pulsé
PRÉCHAUF-
TEMPÉRATURE (°C)
FAGE
-
230 - 250
-
250
Oui
200 - 220
Oui
200 - 210
Oui
200 - 210
Oui
200 - 210
-
200 - 210
Oui
190 - 200
Oui
180
Oui
200
Oui
180 - 190
-
170 - 180
*** Durée approximative : les plats peuvent être retirés du
four en tout temps, selon vos préférences personnelles.
TEMPS (min)
80-100 g
30 - 45
300-500 g
40 - 60
500g-2 kg
50 - 100
30 - 45
200-300 g
1 kg
60 - 110
50 - 75
1-1,5 kg
55 - 80
3 kg
100 - 140
0,5-2 cm
15 - 25
2-4 cm
20 - 35
20 - 30
25 - 45
0,5-1,5 kg
45 - 60
1-2 kg
35 - 55
0,3-1 kg
30 - 50
0,5-1,5 kg
30 - 50
25 - 35
30-60 g
25 - 45
500-700 g
30 - 50
un moule
35 - 55
de cuisson sur grille métallique
Pizzas
Gril
DURÉE (Min)
NIVEAU ET ACCESSOIRES
15 - 30 *
15 - 30 *
55 - 70 **
35 - 50 **
60 - 90 **
35 - 55
25 - 55
45 - 100 ***
30 - 50 ***
50 - 100 ***
40 - 120 ***
100 - 150
ACCESSOIRES
NIVEAU
Lèchefrite / Plaque de
Lèchefrite / Plaque de cuisson
cuisson
contenant 200 ml d'eau
Turbo gril
4
3
5
4
2
1
3
3
2
3
4
1
4
2
4
1
5
3
1
3
EAU
2
200 ml
Éco Air Pulsé
7
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