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FALCON
CDL100DFRP/C-EU
4222792
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Sommaire des Matières pour Falcon CDL100DFRP/C-EU

  • Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: CDL100DFRP/C-EU CODIC: 4222792 NOTICE...
  • Page 2 Mode dÕEmploi & Instructions dÕInstallation Classic Deluxe 100 Mixte...
  • Page 3 CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à...
  • Page 4 Table des Matières Avant de Commencer… Dépannage Important! Installation Installation et Entretien A l’Intention de l’Installateur Odeur de Neuf Mesures et Règlements de Sécurité Si vous Sentez une Odeur de Gaz Ventilation Ventilation Emplacement de la Cuisinière Sécurité Personnelle Modification Entretien de la Cuisinière Positionnement de la Cuisinière Vue d’Ensemble de la Cuisinière 3...
  • Page 5 Français 1. Avant de Commencer… Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée • Coupez le gaz au compteur ou au niveau de la bouteille et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de de gaz nombreuses années de service fiable. Il est important de lire •...
  • Page 6 Français Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt surchauffe de l’huile au-delà du point de fumée. [OFF] lorsque le four n’est pas en marche et avant de nettoyer AVERTISSEMENT ! la cuisinière. Tout processus de cuisson non surveillé sur une Lorsque le four est en marche, ne laissez PAS la porte table de cuisson, à...
  • Page 7 Français 2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocNo.020-0003GB - Overview - 90DF - Elan Fig.2.1 La cuisinière à gaz avec four électrique 100 (Fig.2-1) possède Fig.2.2 les caractéristiques suivantes: 5 brûleurs de table de cuisson y compris le brûleur de Un panneau de commande Un gril coulissant Un four multifonctions principal...
  • Page 8 Français Pour allumer un brûleur, appuyez sur le bouton de Fig.2.3 commande associé et mettez-le sur le symbole grande ), (Fig.2-2). flamme (  Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur (10 secondes).
  • Page 9 Français Remarque: Les récipients en aluminium peuvent laisser des Fig.2.9 traces métalliques au niveau des grilles de la table de cuisson. Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l’émail et peuvent être éliminées à l’aide d’un nettoyant pour métaux. Support Spécial de Wok Le support spécial de wok est conçu pour permettre l’utilisation d’un wok de 35 cm.
  • Page 10 Français Gril Coulissant « Glide-out » Fig.2.15 Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite vers l’avant à l’aide de la poignée (Fig.2-15). Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci. Tournez le bouton de commande pour régler la chaleur du gril.
  • Page 11 Français Utilisez les fonctions gril ventilé pour la cuisson au gril pour les morceaux de viande ou de poisson épais, car la et décongélation pour décongeler de petites quantités circulation de l’air diminue l’intensité de la chaleur du gril. d’aliments surgelés. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson au gril Le Tableau 2-1 récapitule les modes multifonctions.
  • Page 12 Français Décongélation Fig.2.18 Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse uniquement de l’air froid. Assurez-vous que la commande de température ArtNo.235-0003 - Classic DL MF knobs est réglée sur 0° et qu’aucune chaleur n’est appliquée. Cette fonction permet de décongeler des aliments, en petites quantités, par exemple des desserts, gâteaux à...
  • Page 13 Français Horloge Fig.2.21 Fig.2.22 Vous pouvez utiliser la minuterie pour mettre en marche et éteindre le four gauche (Fig.2-21). L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que le four puisse fonctionner. Réglage de L’heure ArtNo.302-0002 - 6BC annotated Après raccordement initial de l’horloge, l’affichage clignotera ...
  • Page 14 Français Tournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position Fig.2.28 Fig.2.29 [] (Fig.2-27). Utilisez le bouton Réglage pour régler le « temps de cuisson » comme indiqué ci-dessous (Fig.2-28). ArtNo.302-0006 - 6BC ArtNo.302-0006 - 6BC Tournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position setting the cook time setting the cook time [] (Fig.2-29).
  • Page 15 Français Accessoires Fig.2.37 Étagère plate Flat shelf Grilles de Four – Four Gauche (Four Principal) Shelf guard Garde d’étagère Outre la grille plate, certains modèles sont fournis avec une grille surbaissée (Fig.2-36), qui augmente les possibilités d’espacement entre les grilles de four. Front Avant Les grilles de four s’insèrent et s’extraient facilement.
  • Page 16 Français 3. Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Cuisson avec Minuterie Conseils Généraux pour la Cuisson au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson.
  • Page 17 Français 4. Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction Haut des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.
  • Page 18 Français 5. Nettoyage de la Cuisinière Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors Fig.5.1 tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d’avoir des effets nocifs.
  • Page 19 Français Plaque à Griller (Option) Fig.5.5 Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attendez qu’elle soit complètement refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque dans de l’eau savonneuse chaude. Utilisez un chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces, une brosse à...
  • Page 20 Français uniquement être nettoyés avec un chiffon doux imbibé d’eau savonneuse chaude – mais prenez garde à ce qu’aucun Fig.5.10 excédent d’eau ne s’infiltre dans l’appareil. Essuyez avec un chiffon propre puis astiquez avec un chiffon sec. Panneaux de Porte Vitrée Sur certains modèle, le panneau avant de la porte du four peut être retiré...
  • Page 21 Français Four Haut Pour nettoyer les parois du four, retirez les grilles, décrochez et retirez les supports latéraux (Fig.5-12). Tableau Nettoyage Les produits nettoyants (Tabelle 5-1) indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques. Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé...
  • Page 22 Français 6. Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Les commandes deviennent chaudes lorsque j’utilise le cuisson four ou le grill L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? La cuisinière est refroidie par un ventilateur. Si les commandes deviennent excessivement chaudes Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est lorsque la cuisinière est en fonctionnement, alors le...
  • Page 23 Français Le four ne s’allume pas lorsqu’il est mis en marche Fig.6.1 manuellement L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est ArtNo.324-0005 Oven light bulb peut-être défectueuse. Le sectionneur de l’alimentation électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche ? L’heure a-t-elle été...
  • Page 24 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 7. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous.
  • Page 25 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Vérification des Pièces : matériel indiqué ci-dessous: 3 grilles de table de cuisson Plaque à griller •...
  • Page 26 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig.7.1 ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Fig.7-1 Le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes . 75 mm 75 mm 650 mm...
  • Page 27 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Deux galets arrière de mise à niveau et deux supports avant Fig.7.5 vissables facilitent le déplacement de la cuisinière. Vous devrez utiliser l’outil de mise à niveau. Retirez le socle d’emballage en polystyrène.
  • Page 28 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Pendant le déplacement de la cuisinière, assurez-vous que le Fig.7.10 câble électrique et le tuyau de gaz ne sont pas entravés. Si la cuisinière est dotée d’une chaîne stabilisatrice, défaites- la pour pouvoir manœuvrer la cuisinière.
  • Page 29 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Les boîtiers arrière de la cuisinière limitent la position du Fig.7.12 point d’alimentation. Il est difficile de donner des cotes précises, étant donné que la hauteur de la cuisinière est réglable et que chaque raccordement est différent.
  • Page 30 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Remarque: La cuisinière doit être raccordée à l’alimentation Fig.7.14 électrique correcte, indiquée sur l’étiquette de tension sur l’appareil, par le biais d’une unité de commande de cuisinière appropriée à...
  • Page 31 Français 8. Schémas de Câblage P038434 P095199 w br Legende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Régulateur de puissance du gril Horloge Bleu Elément du gril gauche...
  • Page 32 Français 9. Fiche Technique ArtNo.107-0005 - Technical data - 90DF - Classic DL LA CUISINIERE EST DE CATEGORIE : Cat II 2H3+ ; Cat II 2E+3+ ; Cat II 2L3B/P ; Cat II 2E3B/P ; Cat II 2ELL3B/P ; Cat II 2H3B/P . A la livraison, cet appareil est réglé...
  • Page 33 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...