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Kromet 900.PE-05Ex Documentation Technique page 3

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Documentation   t echnique   e t   o pérationnelle
1.   L e   b ut   d e   l a   c asserole   é lectrique.
La   p oêle   à    f rire   é lectrique   9 00.PE­05Ex   e st   d estinée   à    u n   u sage   p rofessionnel   d ans  
les   é tablissements   d e   r estauration   c ollective,   l es   b ars,   l es   r estaurants,   e tc.   p ar   d es  
personnes   f ormées.   I l   e st   u tilisé   p our   f rire   e t   c uire   d es   p lats   d e   v iande   e t   d e   p oisson   e t   p our  
faire   d es   s auces.
La   c asserole   p eut   ê tre   u tilisée   c omme   a ppareil   a utonome   o u   e n   l igne
technologique.
7
6
5
4
3
2
1
Fig.   1 .   V ue   g énérale   d e   l a   p oêle   é lectrique   9 00.PE­05Ex
Poêle   à    f rire   é lectrique   9 00.PE   ­ 05Ex
3

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