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Bertazzoni MAS30 4 GAS XT Manuel D'installation, Utilisation Et Entretien page 31

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ENTRETENIR VOTRE CUISINIÈRE 
REMPLACER L'AMPOULE DE LA LUMIÈRE DU 
FOUR 
AVERTISSEMENT ! 
Déconnecter l'alimentation avant d'entretenir 
l'unité. 
Pour  remplacer  l'ampoule  de  la  lumière  du  four, 
dévisser  le  couvercle  de  protection    à  l'intérieur 
du four.  
Les  ampoules  de  rechange  sont  disponibles  chez 
les revendeurs de pièces de rechange agréés par 
le fabricant énumérés à la page 4. 
Autrement, utiliser les ampoules disponibles dans 
le commerce [list SPECS] 
PANNE DU VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT 
Les  cuisinières  Bertazzoni  sont  équipées  d'un 
ventilateur  de  refroidissement.  Le  ventilateur 
commence  à  fonctionner  à  chaque  fois  que  la 
poignée du four est sur une position différente de 
0 (zéro).  
Le  ventilateur  fait  circuler  l'air  entre  le  panneau 
de  contrôle  et  la  porte  du  four,  permettant  au 
panneau  de  contrôle  et  à  la  porte  du  four  de 
rester froids pendant la cuisson. 
Le  mauvais  fonctionnement  du  ventilateur  de 
refroidissement  est  indiqué  par  la  lumière  de 
PANNE  VENTILATEUR  située  sur  le  côté  gauche 
du  panneau  de  contrôle.  Si  la  lumière  est 
allumée,  éteindre  tous  les  brûleurs  dès  que 
possible  et  appeler  la  ligne  directe  du  service 
clientèle  pour  programmer  la  maintenance  par 
un professionnel formé par l'entreprise. 
 
 
 
 
 
 
NETTOYER VOTRE CUISINIÈRE 
Ne jamais utiliser de produits de nettoyage 
Les éraflures sur les surfaces en acier inoxydable 
sont permanentes. 
Ne pas nettoyer la cuisinière quand elle est 
encore chaude ! 
Nettoyage après l'installation : Utiliser un produit 
pour  le  nettoyage  de  l'acier  inoxydable  ou  un 
torchon pour éliminer les résidus de colle du film 
de protection bleu après l'avoir enlevé. 
Nettoyage  du  plan  de  travail  :  nettoyer 
périodiquement  les  têtes  des  brûleurs,  les 
supports en fer pour les poêles et les couvercles 
des brûleurs à l'eau chaude. Enlever les aliments 
brûlés et les résidus de gras avec une spatule en 
caoutchouc.  Si  le  résidu  de  nourriture  empêche 
le  fonctionnement  normal  des  poignées  de 
contrôle,  appeler  la  ligne  directe  du  service 
clientèle  pour  programmer  la  maintenance  par 
un professionnel formé par l'entreprise. 
Nettoyage  de  l'acier  inoxydable  :  pour  de 
meilleurs  résultats,  utiliser  un  produit  pour  le 
nettoyage de l'acier inoxydable avec une éponge 
douce  ou  un  chiffon.  Autrement,  utiliser  une 
éponge  douce  ou  un  chiffon  avec  une  solution 
d'eau  chaude  et  de  savon.  Ne  jamais  utiliser  de 
poudres ni de liquides abrasifs !  
Nettoyer  les  brûleurs  :  soulever  les  têtes  du 
brûleur  et  les  laver  dans  une  solution  d'eau 
chaude et de savon. Sécher complètement avant 
de les utiliser à nouveau. Avant de les réinstaller 
sur le brûleur, vérifier que les orifices pour le flux 
du  gaz  ne  sont  pas  bouchés  par  des  résidus  de 
nourriture ou de produit de nettoyage. 
Nettoyage  de  l'émail  :  les  parties  émaillées 
doivent  être  nettoyées  fréquemment  avec  une 
solution d'eau chaude et de savon appliquée avec 
une  éponge  douce  ou  un  chiffon.  Ne  jamais 
utiliser de poudres ni de liquides abrasifs ! Ne pas 
laisser  de  substances  acides  ou  alcalines  sur  les 
parties  émaillées  (tels  que  du  vinaigre,  jus  de 
citron, sel, de la sauce tomate, etc.). Utiliser une 
spatule en caoutchouc pour enlever les résidus. 
Nettoyage  du  verre  de  la  porte  :  nettoyer  le 
verre en utilisant une éponge non‐abrasive ou un 
chiffon avec une solution d'eau chaude et savon. 
Utiliser  une  spatule  en  caoutchouc  pour  enlever 
les résidus. 
31
 
ATTENTION ! 
abrasifs !  

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Ce manuel est également adapté pour:

Mas30 4 gas xe