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Sélectionner la vitesse souhaitée avec le sélecteur
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B280 ou avec le bouton (13 Fig.1a) pour le modèle B284 et, en maintenant une main sur le
couvercle, allumer le moteur en appuyant sur la touche
Remarque : L 'échelle numérique du bouton de sélection de vitesse n'est qu'indicative et n'indique
pas le régime de vitesse du moteur.
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Pour la plupart des boissons, il faut opérer à la haute vitesse. Ne mettre le sélecteur
« LOW » ou le bouton de sélection de vitesse (13 Fig. 1a) sur des valeurs basses que quand on
prépare de petites quantités ou quand on ne doit que mélanger.
On peut aussi utiliser la fonction « PULSE », c'est-à-dire le fonctionnement « momentané°
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pleine vitesse, en pressant et en tenant pressé la touche
souhaite.
Remarque : La fonction « PULSE » peut être utilisée pendant la préparation de boissons denses
qui tendent à « flotter » ou pour hacher les fruits secs ou similaires qui n'arrivent pas à
passer dans la zone de travail des lames du couteau.
AVERTISSEMENTS ET CONSEILS
1.
Le mixeur a été conçu aussi pour piler de la glace à sec et pour préparer des FROZEN DRINKS
en ayant de la glace en petits cubes. Il faut rappeler qu'en travaillant avec de la glace déjà pilée,
on augmentera considérablement la durée de vie de l'appareil.
2.
Le mixeur est conçu pour garantir la préparation parfaite des recettes de FROZEN DRINKS
contenues dans les textes internationaux des associations IBA. En respectant les quantités
indiquées dans ces recettes, on a toujours la consistance souhaitée.
3.
Certaines préparations particulières entraînent la cavitation du mixeur. Cela veut dire que le
rapport entre la quantité du liquide et de la glace n'est pas juste. Dans ces cas, éteindre le
mixeur, enlever le couvercle, mélanger le produit avec une spatule et ensuite réessayer.
4.
Si l'on doit réchauffer ou refroidir une préparation faite avec le mixeur, ne pas insérer le récipient
directement dans le four, ni dans le congélateur. Cela pourrait l'endommager. Vider plutôt le
contenu dans un récipient apte a cet effet.
pour les modèles B180, B185 et
HIGH
LOW
(Fig. 6).
HIGH
LOW
aussi longtemps que l'on le
HIGH
LOW
F
sur
HIGH
LOW
°
» à
Fig. 6