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Thor Kitchen TMD3001 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 35

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DEFROST (DÉCONGÉLATION)
Utiliser cette caractéristique pour décongeler les aliments
indiqués dans le Tableau de Defrost.
1. Appuyer sur la touche Defrost.
2. Voir l'aide-mémoire. Choisir l'aliment désirée en appuyant
sur un chiffre. Ex : Appuyer sur 2 pour les biftecks ou les
côtelettes.
3. Entrer le poids en appuyant sur les chiffres.
4. Appuyer sur la touche Start /Add-A-Minute.
Le four d'arrêtera pour que vous puissiez inspecter
l'aliment.
5. Après la première étape, ouvrir le Drawer Microwave.
Retourner le bifteck et masquer les parties chaudes.
Fermerle tiroir. Appuyer sur Start /Add-A-Minute.
6. Après la deuxième étape, ouvrir le Drawer Microwave.
Masquer tout les parties chaudes. Fermer le micro-onde
tiroir. Appuyer sur Start /Add-A-Minute.
7. À la fin du cycle de décongélation, masquer et laisser
reposer comme indiqué dans le tableau ci-dessous..
Tableau de Defrost
ALIMENTS
QUANTITÉ
1. Viande
227 g - 907 g
hachée
(0,5 - 2 lb)
2. Biftecks/
227 g - 1,36 kg
Côtelettes
(0,5 - 3 lb)
3. Poulet
227 g - 907 g
désossé
(0,5 - 2 lb)
4. Poulet avec
227 g - 1,36 kg
les os
(0,5 - 3 lb)
5. Rôti
907 g - 1,8 kg
(2 - 4 lb)
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Si les aliments que vous voulez décongeler ne sont pas dans
le Tableau de Defrost, ou sont en quantité supérieure ou
inférieure à celle de la colonne Quantité du Tableau de Defrost,
vous devrez décongeler en mode manuel.
Vous pouvez décongeler tout aliment, cru ou déjà cuit, à l'aide
du niveau de puissance de 30 %. Suivre exactement la marche
suivre en 3 étapes sous Le réglage du niveau de puissance à
la page 10. Estimer la durée de décongélation et appuyer sur
la touche Power Level huit fois pour une puissance de 30%.
Pour des aliments crus ou déjà cuits, la règle d'or est d'environ
4 minutes par livre. Par exemple, 1 livre de spaghetti dégèlera
en 4 minutes.
RÉGLAGES
Retirer les parties dégelées après chaque signal sonore. Laisser reposer, à couvert, 5 à 10
minutes.
Après chaque signal sonore, changer la disposition des aliments et masquer les parties chaudes
ou dégelées au moyen de bandes de papier d'aluminium. Retirer la viande ou le poisson presque
entièrement dégelés. Laisser reposer, à couvert, 10 à 20 minutes.
Après chaque signal sonore, s'il y a des morceaux chauds ou dégelés, changer la disposition
ou retirer. Laisser reposer, à couvert, 10 à 20 minutes.
lb Après chaque signal sonore, changer la disposition ou retirer les morceaux. s'il sont chauds
ou dégelés Laisser reposer, à couvert, 10 à 20 minutes.
Mettre les parties grasses en dessous. Après chaque étape de décongélation, retourner
et protéger les parties chaudes au moyen de bandes de papier d'aluminium. À la fin de la
décongélation, laisser reposer à couvert de 30 à 60 minutes.
NOTA :
• Defrost peut être programmé avec réglage de durée en plus
ou en moins. Voir page 16.
• Pour décongeler d'autres aliments dont le poids est
supérieur ou inférieur à celui autorisé au Tableau de
Defrost, voir la Décongélation Manuelle.
• Inspecter les aliments au signal du four. Après l'étape finale,
de petites sections peuvent être encore gelées. Laisser
reposer pour que le dégel se poursuive. Ne pas décongeler
avant que tous les cristaux de glace soient fondus.
• Le masquage empêche que la cuisson ait lieu avant que le
centre de l'aliment ne soit dégelé. Utiliser de petites bandes
souples de papier d'aluminium pour couvrir les bords et
les parties les moins épaisses de l'aliment.
MARCHE À SUIVRE
Toujours arrêter le four périodiquement pour séparer et
retirer les portions dégelées. Si les aliments ne sont pas
complètement dégelés à a fin du temps de décongélation
estimé, programmer le four en incréments d'1 minute, au
niveau de puissance de 30 % jusqu'à décongélation complète.
Quand vous utilisez des contenants plastique sortant du
congélateur, décongeler seulement assez longtemps pour
retirer les aliments du plastique et les mettre dans un plat
pour micro-onde.
14
F

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