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Fonctions de la chaleur résiduelle
Après tous les processus de cuisson, il y a une certaine chaleur qui reste
dans le verre vitrocéramique appelée chaleur résiduelle. Le contrôle
peut calculer approximativement la température du verre. Si la température
calculée est supérieure à 60ºC, alors ceci sera indiqué sur l'écran de la zone
correspondante après la mise hors service de la zone ou du contrôle de la
plaque. Le voyant de la chaleur résiduelle apparaît tant que la température
calculée du brûleur est > + 60ºC.
Le voyant de la chaleur résiduelle a la priorité plus petite et peut être
superposée par n'importe quelle autre valeur d'écran, lors d'une mise hors
service de sécurité et lors de la visualisation des codes d'erreur.
Quand l'alimentation électrique revient au contrôle de la plaque après une
coupure de courant, le voyant de la température résiduelle clignote, si l a zone
correspondante avait une température résiduelle supérieure à 60ºC avant la
coupure de courant. Le voyant clignotera jusqu'à ce que le temps maximum
de la température résiduelle ait expiré ou la zone soit sélectionnée et activée.
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