Publicité
Rinçage du circuit café :
Mettez un récipient sous les buses café. Appuyez brièvement sur la touche 'Service' - Fig. 13 pour lancer un cycle de
rinçage du circuit café, qui s'arrêtera automatiquement après environ 40 ml.
Rinçage du circuit vapeur :
Mettez un récipient sous la buse vapeur. Appuyez ensuite pendant 3 secondes sur la touche 'Service' pour lancer un
cycle de rinçage du circuit vapeur, qui s'arrêtera automatiquement après environ 300 ml.
Il est préférable de faire un ou plusieurs rinçages des 2 circuits après plusieurs jours sans utilisation.
À chaque fois que vous branchez votre appareil, la machine effectue un cycle d'initialisation.
Préparation du broyeur
Vous pouvez ajuster la force de votre café en réglant la finesse de broyage des grains de café. Plus le réglage du broyeur
à café est fin, plus le café a priori est fort et crémeux. Réglez le degré de finesse de broyage désiré en tournant le bouton
'Réglage de la finesse de broyage'. Vers la gauche la mouture est plus fine. Vers la droite la mouture est plus grosse.
LE RÉGLAGE NE DOIT ÊTRE VARIÉ QUE PENDANT LE BROYAGE.
Ne jamais forcer sur le bouton de réglage de la finesse de broyage
PRÉPARATION D'UN ESPRESSO ET D'UN CAFÉ
VOTRE APPAREIL EST EXCLUSIVEMENT CONÇU POUR UTILISER DU CAFÉ EN GRAINS.
Lors de la préparation de votre premier café, après une longue période d'absence ou après une procédure de
nettoyage ou de détartrage, un peu de vapeur et d'eau chaude sortent de la buse vapeur (auto-amorçage).
Si les sorties café sont réglées trop hautes par rapport à la taille de vos tasses, il y a un risque d'éclaboussures
ou de brûlures.
Préparation d'un espresso
Branchez votre appareil, la machine effectue un cycle d'initialisation.
Appuyez sur le bouton
Le témoin
est fixe.
Mettez une tasse sous les sorties café - Fig. 14. Vous pouvez abaisser ou remonter les sorties café selon la taille de votre
tasse.
Sélectionnez la touche
Vous pouvez à tout moment régler le volume de l'eau - Fig. 16.
Pour arrêter l'écoulement dans votre tasse, vous pouvez soit réappuyer sur une des touches
bouton rotatif vers la position mini.
Préparation d'un café
La mouture est humidifiée avec un peu d'eau chaude après la phase de broyage. Quelques instants après, la
percolation proprement dite se poursuit. À partir d'une certaine quantité en tasse, nous vous conseillons pour obtenir
un café plus fort - de diviser votre préparation en deux cycles. Par exemple 2 fois 70 ml pour une tasse de 140 ml.
NE PAS RETIRER LE RESERVOIR AVANT LA FIN DU CYCLE c'est-a-dire environ 15 secondes après la fin de
l'écoulement du café).
Fonction 2 tasses
Votre appareil vous permet de préparer 2 tasses de café ou d'espresso. Veillez à ne pas enlever les tasses après le premier
cycle. Vous avez préparé votre appareil. Le témoin
Mettez deux tasses sous les sorties café - Fig. 17. Vous pouvez abaisser ou remonter les sorties café selon la taille de
vos tasses.
Sélectionnez la touche
clignotement pour vous informer que vous avez demandé deux tasses de café.
L'appareil enchaînera automatiquement 2 cycles complets de préparation de café.
Si vous appuyez une première fois sur la touche '
dernier appui n'est pas pris en compte.
La vapeur sert à faire mousser le lait pour confectionner par exemple un cappuccino ou un caffe latte et aussi à chauffer
les liquides. Comme la production de vapeur nécessite une température plus élevée que pour préparer un espresso,
l'appareil assure une phase de préchauffage supplémentaire pour la vapeur.
le témoin lumineux clignote pendant le préchauffage de la machine.
pour obtenir un espresso corsé, ou la touche
ou
selon votre choix, avec un double appui rapide. Le témoin
PRÉPARATIONS AVEC DE LA VAPEUR
pour obtenir un espresso standard - Fig. 15.
est fixe.
' et une deuxième fois sur la touche '
ou
, soit tourner le
s'allume avec un double
' (ou inversement), le
5
Publicité
