Publicité
Emballer des aliments congelés Pour éviter que les aliments ne perdent leur saveur ou ne se dessèchent,
conservez-les dans des emballages hermé ques.
1. Placez les aliments dans l'emballage.
2. Expulsez l'air.
3. Refermez l'emballage hermé que.
4. É quetez l'emballage avec les contenus et les dates de congéla on.
Emballage approprié :
Film plas que, lm tubulaire de polyéthylène, papier aluminium, boîtes de congéla
Ces produits sont disponibles dans les magasins spécialisés.
Durées de conserva
Ces durées di èrent selon le type d'aliment. Les aliments que vous congelez peuvent être conservés de
1 à 12 mois (au moins à - 18 °C).
Lard, ragoût, lait
Pain, crème glacée, saucisses, tartes, crustacés cuisinés,
poisson gras
Poisson maigre, crustacés, pizza, scones et mu ns
Jambons, gâteaux, biscuits, côtes de bœuf et de mouton,
pièces de volaille
Beurre, légumes (blanchis), œufs en rs et jaunes d'œuf,
écrevisses cuites, viande hachée (crue), porc (cru)
Fruits (en sirop ou séchés), blancs d'œuf, bœuf (cru), poulet
en
r, mouton (cru), gâteaux aux fruits
N'oubliez jamais:
Quand vous congelez des aliments frais comportant une « date de péremp
consomma on / à u liser de préférence avant », vous devez les congeler avant l'expira
date.
Véri ez que les aliments n'ont jamais été précédemment congelés. Les aliments congelés qui ont été
complètement décongelés ne doivent pas être recongelés.
Une fois décongelés, les aliments doivent être consommés rapidement.
Préparer des glaçons
Remplissez un bac à glaçons (non fourni) au ¾ avec de l'eau potable, puis me ez-le dans le compar
de congéla on.
Si le bac à glaçons est coincé dans le compar
ustensile non coupant.
Pour sor r les glaçons, tordez légèrement le bac à glaçons ou placez-le brièvement sous l'eau courante.
STOCKER DES ALIMENTS DANS LE COMPARTIMENT DE RÉFRIGÉRATION
L'appareil aide à prolonger les durées de conserva
Conservation des aliments frais
recommandées des aliments congelés dans le compar ment de congéla on
Aliments
Durée de conserva on
ent de congéla on, décoincez-le exclusivement avec un
des aliments frais périssables.
n.
1 mois
2 mois
3 mois
4 mois
6 mois
12 mois
/ date limite de
de ce e
ent
Publicité
