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Tableau de cuisson
FR
Programmes
Multiniveaux*
Pizza sur 2 niveaux
Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux
Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)
Poulet rôti + pommes de terre
Agneau
Maquereau
Lasagnes
Choux sur 3 niveaux
Biscuits sur 3 niveaux
Friands au fromage sur 2 niveaux
Tartes salées
Barbecue*
Maquereaux
Soles et seiches
Brochettes de calmars et crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Côte de veau
Saucisses
Hamburgers
Croque-monsieur ou toasts
Poulet rôti au tournebroche (si présent)
Agneau rôti au tournebroche (si présent)
Gratin*
Poulet grillé
Seiches
Poulet rôti au tournebroche (si présent)
Canard rôti au tournebroche (si présent)
Rôti de veau ou de bœuf
Rôti de porc
Agneau
Basse
Étuve / décongélation
température*
Meringues blanches
Viande/Poisson
Pizza*
Pizza
Fougasses
Pâtisserie*
Tartes
Tarte aux fruits
Cake aux fruits
Petits gâteaux sur 2 niveaux
Génoise
Choux sur 2 niveaux
Biscuits sur 2 niveaux
Crêpes farcies
Meringues sur 2 niveaux
Friands au fromage
Boeuf
Rôtis
Filets de
Cabillaud
Mérou
poisson
Truite
Pain***
Pain (voir recette)
Gâteaux
Gâteaux
Tartes
Tartes
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés
et ne sont pas modifiables manuellement.
** Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l'utilisateur à partir de la durée présélectionnée.
*** Comme indiqué dans la recette, ajouter 50 g (0,5 dl) d'eau dans la lèchefrite placée au niveau 5.
! Programme ECO: ce programme, qui prévoit des temps de cuisson plus longs mais permet de réaliser une sensible économie d'énergie, est idéal pour la
cuisson de filets de poisson, de petites pâtisseries et de légumes. Il est tout aussi idéal pour réchauffer les plats et parachever les cuissons.
42
Aliments
Manuels
Automatiques**
Poids
Niveau enfournement
(Kg)
glissières
glissières
standard
coulissantes
2 et 4
1 et 3
2 et 4
1 et 3
2 et 4
1 et 3
1+1
1 et 2/3
1 et 3
1
2
1
1
1 ou 2
1
1
2
1
1 et 3 et 5
1 et 2 et 4
1 et 3 et 5
1 et 2 et 4
2 et 4
1 et 3
1 et 3
1 et 3
1
4
3
0,7
4
3
0,7
4
3
0,7
4
3
0,5
3 ou 4
2 ou 3
0,8
4
3
0,7
4
3
n° 4 ou 5
4
3
n° 4 ou 6
4
3
1
-
-
1
-
-
1,5
2
2
1
2
2
1,5
-
-
1,5
-
-
1
2
2
1
2
2
1
2
2
-
2
1
-
2
1
-
2
1
0,5
2
1
0,5
2
1
0,5
2 ou 3
1 ou 2
1
2 ou 3
1 ou 2
0,7
2 ou 3
1 ou 2
0,7
2 eu 4
1 et 3
0,6
2 ou 3
1 ou 2
0,7
1 et 3
1 et 2
0,7
1 et 3
1 et 2
0,8
2
1
0,5
1 et 3
1 et 2
0,5
2
1
1
2 ou 3
2
0,4-0,5
2 ou 3
2
0,4-0,5
2 ou 3
2
0,4-0,5
2 ou 3
2
1
1 ou 2
1
1
2 ou 3
2
0,5
2 ou 3
2
Préchauffage
Température
préconisée
(°C)
oui
210-220
oui
180
oui
160-170
oui
200-210
190-200
oui
oui
180
180-190
oui
190
oui
180
oui
210
oui
190-200
oui
non
300
300
non
non
300
300
non
300
non
300
non
300
non
300
non
300
non
300
non
300
non
non
210
200
non
non
210
210
non
210
non
210
non
210
non
non
40
non
65
90
non
oui
210-220
oui
190-200
oui
180
oui
180
180
oui
180-190
oui
160-170
oui
180-190
oui
180
oui
200
oui
90
oui
210
oui
non
non
non
non
non
non
non
Durée
cuisson
(minutes)
20-25
30-35
20-30
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
25-35
10-20
10-15
10-15
10-15
15-20
10-20
10-20
10-12
3-5
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
-
8-12 ore
90-180
15-20
20-25
25-35
40-50
45-55
20-25
35-40
20-30
20-25
30-35
180
20-25
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