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Français
Fig. 2.3
Fig. 2.4
ArtNo.312-0006 Correct pan sizes
Fig. 2.5
ArtNo.312-0007 Indicator light 110
Fig. 2.6
2,02kW
2.02kW
Zone 3
Zone 1
Zone 2
ArtNo.312-0008 Ceramic hob labelled
1,1kW
1.1kW
Fig. 2.7
1
2
1,65kW
1,1kW
1.65kW
1.1kW
Zone 4
Zone 6
Zone 5
1,1kW/0.06kW (deux fonctions)
1.1kW/0.06kW (dual purpose)
1,56kW
1.56kW
0.11kW (warmer)
0.11kW (element chauffe-plats)
1
2
3
3
la table et le récipient de cuisson, et donc une cuisson plus
rapide et plus économique. N'utilisez jamais de Wok à fond
rond, même avec un support.
Les récipients de cuisson les mieux adaptés sont ceux qui, à
l'état froid, sont très légèrement bombés vers l'intérieur
(Fig. 2.3). En plaçant une règle sur le fond de ces récipients,
on peut constater que la surface est légèrement incurvée
vers le milieu. Sous l'effet de la chaleur, le métal se dilate et la
totalité du fond du récipient est en contact avec la surface de
cuisson.
Veillez à ce que le fond du récipient de cuisson soit propre
et sec pour éviter que des résidus alimentaires ne brûlent et
n'attachent sur la table de cuisson. Ceci permet également de
prévenir les rayures et les dépôts.
Veillez à toujours utiliser des récipients de même taille
(ou légèrement plus grands) que le diamètre indiqué sur
la surface de cuisson (Fig. 2.4). Utilisez un couvercle sur
les récipients de cuisson pour porter à ébullition plus
rapidement.
Un voyant correspond à chaque zone de la table de cuisson
(Fig. 2.3). Ce voyant s'allume lorsqu'une commande est mise
en marche et il reste allumé tant que la surface n'est pas
refroidie.
Faites toujours attention avant de toucher la table
n
de cuisson, car, même éteinte, celle-ci peut être
encore chaude !
Les capacités des foyers sont indiquées à la (Fig. 2.6).
Lorsque vous cuisinez sur la table de cuisson, il se peut que
la surface de la table utilisée s'allume et s'éteigne. Ceci est dû
à un dispositif de sécurité servant à limiter la température
de la table de cuisson. Ce phénomène est tout à fait normal,
surtout en présence de températures élevées. Toutefois, si
cela se produit fréquemment avec un récipient de cuisson
particulier, cela peut venir du fait que celui-ci ne convient pas
à une table de cuisson en céramique car il est trop petit ou est
doté d'un fond trop irrégulier.
Tables de cuisson Dual Element
Les foyers sur lesquels figurent deux cercles concentriques
comportent un élément interne et un élément externe.
Tournez le bouton de commande en sens horaire pour
chauffer la totalité du foyer lorsque vous utilisez des grands
récipients de cuisson. Pour les petits récipients, tournez en
sens antihoraire pour ne chauffer que la partie intérieure
(Fig. 2.7).
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