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AKZ 420 - AKZ 492
FR
Dernier
gradin
Premier
gradin
Plaque à pâtisserie :
Grille :
Tournebroche :
BANDEAU DE COMMANDES
AKZ 420
AKZ 492
1. Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions
2. Touche de confirmation et de sélection du programme
3. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveau)
5019 310 56190
FICHE PRODUIT
1. Bandeau de commandes
2. Ventilateur (non visible)
Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le four
a atteint une certaine température. Il se peut que le
ventilateur continue à fonctionner pendant un certain
temps après la mise hors tension du four
3. Résistance supérieure (peut être abaissée)
4. Éclairage du four
5. Logement du tournebroche
6. Ventilateur de four
7. Résistance inférieure (non visible)
8. Porte froide du four
ACCESSOIRES
Lèchefrite :
Panneaux
catalytiques
latéraux:
Tableau des fonctions du four
Température
Température
Fonction
préréglée
réglable
-
Arrêt four
-
-
ÉCLAIRAGE
DÉCONGÉLATION/
35C - 60C
ÉTUVE
VIANDES, POISSONS,
200C
50°C - 250°C
GÂTEAUX
PÂTISSERIES, TARTES
175C
50°C - 250°C
GRILLADES, GRATINS
3
1 À 5
GRILLADES + TOURNEBROCHE
-
GRILLADES ÉPAISSES
3
1 À 5
P1- 300°C
PAIN, PIZZA
-
P2- 220°C
BOOSTER
200C
50°C - 250°C
Description de la fonction
-
-
• Pour allumer l'éclairage du four.
-
• Pour maintenir une température stable à l'intérieur du four.
• 35°C : Pour faire lever de la pâte à pain et à pizza.
-
• 60°C : Pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont
cuits.
• Il est conseillé d'utiliser le premier gradin.
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des
gradins.
• Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez
ensuite les aliments à l'intérieur dès que les voyants
du thermomètre s'allument.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le
four afin d'obtenir une cuisson plus homogène.
• Utilisez la fonction Gril pour cuire des escalopes, des brochettes,
des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain.
• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
-
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite.
• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
• Pour rôtir les viandes et les volailles.
• Introduisez le support sur le deuxième gradin, enfilez l'aliment sur
la tige de la broche et fixez-le à l'aide des fourchettes spéciales.
• Introduisez la broche dans le logement situé sur la paroi arrière du
four, à droite, en la poussant à fond et posez-la sur le support.
-
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées, versez un
peu d'eau dans la lèchefrite installée sur le premier gradin.
• Retirez la manette en plastique avant de refermer la porte du four
et rappelez-vous de la remettre en place avant d'extraire l'aliment
du four en fin de cuisson.
• Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande
(rosbif, rôtis).
• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
-
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée
sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande au cours de la cuisson.
• Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses.
• Vous trouverez une recette pour chaque programme dans le livre de
recettes fourni.
• Pour préchauffer le four rapidement.
• Au fur et à mesure que la température du four augmente, les
indicateurs
du thermomètre s'allument un à un.
• La fonction Chauffage rapide s'interrompt immédiatement dès que
la température programmée est atteinte. Un signal sonore est émis
et le four passe à la fonction STATIQUE.
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