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Four haut (électrique)
L'appareil devient chaud lorsqu'il est en
marche. Veillez à éviter de toucher les éléments
chauffants qui se trouvent à l'intérieur du four.
L'horloge doit être réglée sur l'heure actuelle
pour que le four Multifonctions gauche puisse
fonctionner. Pour le réglage de l'horloge, voir la
section «\~Horloge\~».
Avant la première utilisation de l'appareil,
assurez-vous qu'il ne reste aucun matériau
d'emballage, puis, réglez les fours sur 230 °C
et faites-les marcher pendant une heure afi n
d'éliminer l'odeur de neuf. Pour éliminer l'odeur
de neuf, assurez-vous que la pièce est bien
aérée, en ouvrant les fenêtres, par exemple, ou
en mettant la hotte en marche. Il est recommandé
aux personnes souffrant de problèmes
respiratoires ou d'allergies de quitter la pièce
pendant ce temps.
1
Mettez le bouton de commande du four sur la
température requise.
2
Le voyant du four s'allumera jusqu'à ce que le four
atteigne la température requise. Il s'allumera et
s'éteindra pendant la cuisson.
3
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau
(frites surgelées, par exemple) un peu de vapeur
peut être visible à la grille à l'arrière du chauffe-plats.
4
Le ventilateur brasse l'air à l'intérieur du four, mais
l'élément chauffant n'est pas en marche.
En général, les températures de cuisson
recommandées pour les fours ventilés sont
inférieures à celles des fours conventionnels.
La cuisson d'aliments à haute teneur en eau peut
produire une «\~bouffée de vapeur\~» à l'ouverture
de la porte du four. Lorsque vous ouvrez la porte du
four, reculez-vous et attendez que la vapeur se soit
dissipée.
Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à
fond dans le four.
Placez les plaques de cuisson, moules à viande,
etc., à niveau, au centre des grilles du four. Eloignez
les plaques et les plats de cuisson des bords du four,
afi n de ne pas trop dorer les aliments.
Pour un dorage uniforme, il est recommandé
d'utiliser une plaque de cuisson de 300 mm x 240
mm au maximum.
• Laissez toujours un doigt de largeur entre des
plats placés sur une grille de four, pour faciliter la
circulation de chaleur autour des plats.
• Pour réduire les projections grasses lorsque vous
ajoutez des légumes dans la graisse chaude
autour d'un rôti, séchez soigneusement les
légumes ou enduisez-les d'un peu d'huile à friture.
• Placez les plats susceptibles de bouillir et
déborder pendant la cuisson sur une plaque de
cuisson.
Grilles du four haut
Le four haut est fourni
avec quatre grilles de
cuisson ordinaires
Lorsque vous utilisez le four haut, vous pouvez
faire cuire des aliments sur les quatre grilles
simultanément, mais veillez à ce que les plats soient
bien écartés les uns des autres pour permettre à l'air
chaud de circuler.
11
et une grille chauffe-
plats.
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