Table des Matières
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• Un reste de mélange à gaufres peut être gardé au réfrigérateur jusqu'à
3 jours.
• N.B.: Ne jamais engager le fermoir durant la cuisson.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. S'assurer que l'appareil soit débranché et complètement refroidi
avant de le nettoyer.
2. Essuyer les plaques de cuisson avec un essuie-tout ou un linge
doux. NE PAS IMMERGER L'APPAREIL DANS L'EAU ET NE PAS
LAISSER COULER L'EAU SUR LA SURFACES DE CUISSON. Si la
garniture s'est répandue sur les plaques de cuisson, verser un peu
d'huile sur la tache et laisser reposer de 5 à 10 minutes. Essuyer
avec un essuie-tout.
3. Nettoyer l'extérieur de l'appreil avec un linge doux trempé dans une
eau chaude savonneuse.
4. Éponger avec un linge doux.
5. Essuyer les surfaces avec un linge ou un essuie-tout en papier.
6. Tout entretien, autre que le nettoyage, doit être exécuté par un
représentant autorisé. Voir la Section « Garantie ».
RECETTES
Gaufres Classiques
Tamiser ensemble dans un grand bol :
1 1/2 tasses
1/2 tasse
2 c. à table
1 c. à table
1 c. à thé
Dans un autre bol, battre :
3
1 3/4 tasse
1/2 c. à thé
1/2 tasse (1 bâton)
Séparément :
3
2 c. à table
Battre pour obtenir des pointes souples, ajouter le sucre et continuer de
battre pour obtenir des pointes fermes.
Ajouter le mélange de lait au mélange de farine et mélanger jusqu'à ce
de farine tout usage
de fécule de maïs
de semoule de maïs (optionnel)
de poudre à pâte
de sel
jaunes d'œuf
de lait
d'essence de vanille
de beurre doux, fondu
blancs d'œuf
de sucre granulé
5
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