Fimar PF25E Emploi Et Entretien page 109

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
1. Смонтировать подходящие для выпо-
лняемой работы инструменты (включая
фильеру).
2. Поднять крышку (D) дежи (B).
3. Засыпать сначала муку, а затем доба-
вить жидкие ингредиенты (не помещать
сначала жидкие ингредиенты, поскольку
они вытекут через отверстия фильеры).
4. Закрыть крышку (D) дежи (B).
5. Выбрать цикл замеса нажатием на
кнопку (Н) и запустить машину нажа-
тием на кнопку (G). Когда прибор начи-
нает замешивать тесто, на дисплее (J)
отобразится фактическое время (от 0
до 99 максимум в минутах) замеса
теста. Во время цикла замеса можно
остановить прибор
кнопку (G), или поднятием крышки
дежи. Это позволяет (при необходимости) откорректировать консистенцию теста,
добавляя муку или жидкость , чтобы получить пригодное для экструзии тесто,
имеющее рассыпчатый вид (см. рисунок выше). Цикл замеса длится прибли-
зительно 8÷10 минут. Прибор возобновляет рабочий цикл только после опускания
крышки и нажатия на кнопку (G).
6. По достижении нужной консистенции теста можно перейти к экструзии, остановив
цикл замеса нажатием на кнопку (G) и запустив цикл экструзии нажатием на
кнопку (I). Теперь из отверстий фильеры начнут выходить макаронные изделия
нужного формата.
НАСТРОЙКА ТАЙМЕРА
Прежде чем запускать цикл замеса, можно установить таймер, несколько раз
нажимая на кнопку (Н). После установки выраженного в минутах значения нажать на
кнопку (G), чтобы начать цикл замеса с установленным таймером. По истечении
заданных минут машина остановится и подаст звуковой сигнал. Во время цикла
замеса можно обнулить таймер, нажав сначала на кнопку (G) а затем на кнопку (I).
нажатием на
- 11 -
СВЕЖИЕ МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
D
B
РУ
Русский язык