PARAMÈTRES
Le tableau suivant vous aidera à sélectionner les paramètres de base pour les
types d'aliments que vous souhaitez préparer.
NOTA
Notez que ces paramètres sont des suggestions. Étant donné que les
•
aliments sont d'origines, de tailles et de formes différentes, nous ne
pouvons pas déterminer les temps et les températures de cuisson
exacts.
La technologie Rapid Air chauffe instantanément l'air à l'intérieur de
•
l'appareil. Retirer brièvement la casserole pendant la cuisson
n'affectera guère le processus.
CONSEILS
Les petits aliments nécessitent un temps de cuisson légèrement plus
•
court que les gros.
Une plus grande quantité d'ingrédients nécessite un temps de
•
cuisson légèrement plus long, tandis qu'une plus petite quantité
nécessite un temps de cuisson légèrement plus court.
Secouer ou remuer les petits aliments à mi-cuisson améliore le
•
résultat final et aide à les empêcher de frire de manière inégale.
Ajoutez un peu d'huile aux pommes de terre pour une texture
•
croustillante. Attendez quelques minutes après avoir ajouté l'huile
avant de commencer la cuisson.
Ne faites pas cuire d'aliments riches en matières grasses tels que
•
des saucisses dans la friteuse à air chaud.
Dans cette friteuse à air chaud, vous pouvez préparer n'importe quel
•
apéritif adapté à la cuisson au four.
Utilisez de la pâte précuite pour préparer des hors-d'œuvre farcis
•
rapidement et facilement. La pâte précuite nécessite un temps de
cuisson plus court que la pâte maison.
Placez un plat de cuisson dans le panier de la friteuse à air si vous
•
souhaitez faire cuire un gâteau ou une quiche ou si vous souhaitez
faire frire des ingrédients délicats ou des garnitures.
Vous pouvez également utiliser la friteuse à air chaud pour chauffer
•
les aliments. Pour ce faire, réglez la température à 150 pendant 10
minutes maximum.
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