Télécharger Imprimer la page

L2G PK-25 Mode D'emploi page 6

Pétrin à spirale

Publicité

MODE D'EMPLOI :
PK-25 / PK-50
4. UTILISATION DE LA MACHINE
1.
Après avoir soulevé le protecteur F, verser les ingrédients dans le bol, fermer le protecteur et appuyer sur l'interrupteur de service a ou D, avec
réglage de la minuterie.
2.
Le mouvement du crochet, synchronisé avec la rotation du bol, donne un mélange de farine, d'eau, de sel, de levure et d'autres ingrédients
éventuels jusqu'à l'obtention d'un mélange des ingrédients suivants consistance requise.
3.
Si nécessaire, pour modifier les caractéristiques et/ou la consistance de la pâte initiale, verser les ingrédients à travers le protecteur F.
4.
A la fin du cycle de travail, laisser la machine en attente, soulever le protecteur F jusqu'à l'ouverture maximale, retirer le mélange, procéder au
nettoyage de la machine en suivant les indications du point 5.1.
5.
Note : Pour la série LR, arrêter la machine, débrancher la machine, relever complètement le protecteur F, tirer l'axe H jusqu'à ce que la tête soit
déverrouillée et soulever la tête à l'aide du petit piston en dessous. Tournez ensuite le disque J dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à
ce que le bol soit déverrouillé, soulevez le bol et sortez-le de la machine. Enfin, enlevez la pâte.
6.
Après le nettoyage, remettre le bol en place et s'assurer que les quatre goupilles en dessous (photo 7) sont correctement fixées dans les quatre
trous M de la machine ; verrouiller ensuite le bol en faisant tourner le disque J dans le sens des aiguilles d'une montre, poser la tête vers le bas
en le poussant vers le bas jusqu'au blocage par la goupille H.
7.
Utilisation de la machine équipée d'une minuterie
La minuterie est un dispositif électromécanique qui permet de programmer de 1 à 30 minutes.
- Le temps de travail de la machine en tournant le bouton 0 dans la position désirée.
- Faites fonctionner la machine en suivant les instructions du point 4.4.
- Une fois le temps réglé écoulé, la minuterie arrête la machine.
Important : Avant d'enlever la pâte, s'assurer que la minuterie est en position «0».
6
L2G SAS 17, AVENUE DU 24 AOÛT 1944
BP90690-69969 CORBAS CEDEX
TÉL. : +33(0)4 72 23 23 98 FAX : +33(0)4 72 23 23 99

Publicité

loading

Ce manuel est également adapté pour:

Pk-50