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Compartiment congélateur
Comment congeler
• Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles c'est
à dire qu'il vous permet de congeler vous-même
des denrées fraîches et des plats cuisinés.
Congeler un aliment c'est abaisser le plus rapide-
ment possible sa température «à cœur» à -18°C.
Pour cela, il n'est pas nécessaire de régler le ther-
mostat sur une position différente de celle employée
en fonctionnement normal.
Toutefois, et si vous désirez congeler plus rapide-
ment, vous pouvez régler le thermostat sur une
position plus élevée en veillant à ce que la tempé-
rature ne descende pas en dessous de 0°C dans
le compartiment réfrigérateur.
Procédez comme suit:
Disposez les produits à congeler dans le comparti-
ment inférieur du compartiment congélateur,
séparés les uns des autres, pour que l'air puisse cir-
culer librement.
Evitez de placer les produits frais au contact de pro-
duits déjà congelés.
• Après écoulement du temps nécessaire à la congé-
lation (24 heures), répartissez les produits congelés
dans les tiroirs de manière à libérer le compartiment
inférieur pour une prochaine opération de congéla-
tion.
• Nous vous conseillons de retirer le tiroir inférieur
lorsque vous congelez une grande quantité de
denrées, ceci afin de profiter de la capacité maxi-
male de congelation
• Placez les aliments congelés les uns contre les
autres. La température à l'intérieur du compartiment
sera ainsi plus régulière et les aliments resteront
congelés plus longtemps en cas de panne de sec-
teur par exemple.
• Evitez de procéder à la fabrication des glaçons
pendant le temps de congélation (24 heures).
• Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez
tenir compte du pouvoir de congélation de votre
appareil, c'est à dire de la quantité maximale de
denrées que vous pouvez congeler par 24 heures.
Le pouvoir de congélation de votre appareil est
de 4,5kg/24 heures.
Si vous congelez plusieurs jours de suite, n'utilisez
la capacité de congélation qu'aux 3/4 du pouvoir
de congélation indiqué.
• A la mise on service ou après un arrêt prolongé
placez le thermostat sur la position 3 ou 4 et atten-
dez 3 heures avant d'introduire les denrées à con-
geler.
Conservation des produits surgelés et
congelés du commerce
Pour une bonne conservation des produits surgelés et
congelés, la température à l'intérieur du compartiment
congélateur doit être mainteneu égale ou inférieure à
-18°C.
• Assurez-vous que l'emballage est intact et qu'il ne
présente aucune trace d'humidité, signe d'un
début de décongélation.
• Prévoyez un temps réduit au minimum pour le
transport de magasin d'alimentation à votre domi-
cile. Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure
du possible).
• Repérez la date de fabrication du produit, et res-
pectez la durée de conservation indiquée par le
fabricant.
• Entreposez les produits surgelés en dehors des
jours où vous procédez vous-mêmes à une con-
gelation de produits frais.
Ne consommez pas certains produits tels que
les bâtonnets glacés dès leur sortie du comparti-
ment congélateur, la température très basse à
laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlu-
res. Un produit décongelé doit être consommé
dans le plus bref délai et ne jamais être recongelé,
sauf s'il a été cuit entre-temps.
Fabrication des glaçons
La fabrication des glaçons s'effectue dans le compar-
timent congélateur.
• Remplissez les bacs jusqu'aux trois quarts de leur
hauteur, de manière à permettre l'expansion de la
glace.
• Si votre eau est particulièrement riche en sels
minéraux (calcaire notamment), remplissez vos
bacs avec de l'eau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un
démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez obte-
nir des glaçons plus rapidement, nous vous consei-
llons d'utiliser des bacs métalliques que vous trouve-
rez dans le commerce.
Nous vous recommandons de faire régulièrement
de nouveaux glaçons.
Démoulage des glaçons
• Le démoulage des bacs en matière plastique s'ob-
tient par simple torsion.
• Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les
sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec
un couteau ou tout autre objet tranchant, vous ris-
queriez de détériorer irrémédiablement les parois.
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