Table des Matières
Publicité
8. Décongeler
La fonction «Defrost» permet de décongeler
rapidement et de façon homogène les aliments
surgelés.
− Placer l'interrupteur rotatif «TIME» sur «0»
− Brancher la fiche dans la prise (230 V/50 Hz)
− Ouvrir la porte (tirer sur la poignée)
– Placer les aliments dans un récipient adapté
au micro-ondes et couvrir
− Placer le récipient au milieu du plateau
tournant
− Fermer la porte avec dispositif de sécurité
– Placer l'interrupteur rotatif «POWER» sur
«Defrost»
– Régler la durée de décongélation avec
l'interrupteur rotatif «TIME»
Recommandations
– Temps de décongélation types dans le tableau
à la page 21
– Consigne de sécurité: contrôlez toujours la
position des interrupteurs. Vérifiez que
l'interrupteur est bien en position «Defrost»
surtout lorsque vous décongelez des aliments
qui requièrent un temps assez long
– Respecter les recommandations mentionnées
sur les emballages des produits surgelés.
Maintenir absolument les temps de
décongélation indiqués, car l'aliment hors
du micro-onde «continue de décongeler»
– L'appareil démarre le processus de
décongélation
− Ouvrir la porte de temps à autre et remuer les
aliments à décongeler. Attention! de la vapeur
peut s'échapper!
20
– Ne pas laisser l'appareil en marche sans
surveillance
– Une fois le temps sélectionné écoulé on
entend un signal sonore et l'appareil s'arrête
complètement
8.1 Recommandations importantes
pour décongeler
− Si possible, séparer ou découper les gros
aliments
− Les aliments plats décongèlent plus vite que
les aliments en bloc
− Décongeler les pains et pâtisseries (pain,
petits pains, gâteaux, etc.) toujours sans
couvercle, sinon ils deviennent mous. Placer
du papier de cuisine sous l'aliment à mettre au
four (absorbe l'humidité). Après la
décongélation, retirer le papier afin qu'il ne
colle pas aux aliments
– Ne jamais décongeler/échauffer le pain en
position «M-Low», «Med», «M. High» ou
«High»: risque d'incendie!
− Ajouter un peu d'eau à l'aliment surgelé
− Lorsqu'on décongèle des aliments d'épaisseur
irrégulière (ex. poissons ou volailles), recouvrir
les parties les plus minces (ex. aile ou queue)
d'aluminium. Attention! Le papier d'aluminium
doit être à au moins 3 cm des parois du four,
sinon risque d'étincelles
− Veiller à ce que les aliments à décongeler ne
commencent pas à cuire
− Film pour four micro-ondes, récipients adaptés
au four micro-ondes, cloche et couvercle sont
disponibles auprès de votre MIGROS (ex.
«Micro Clever» de la gamme MIGROS TOPLINE)
− Ne pas faire fonctionner l'appareil sans la base
et le plateau tournants!
− L'appareil ne se met en marche que lorsque:
− la porte est bien fermée,
− le degré de puissance du four est réglé
avec «POWER»
− et que la durée est réglée avec «TIME»
− Les aliments décongelés doivent être immédi
atement cuits, consommés ou mis au
réfrigérateur
8.2 Temps de décongélation types
Temps décon-
Aliments
Quantité
gélation *)
aile de poulet
500 g
10−12
poulet
1000 g
20
poulet entier
1000 g
20
1
½
petits pains
(40 g)
pain blanc
500 g
4
pain mi-blanc
500 g
4
pain complet
500 g
4
1
pizza
4
(175 g)
tarte aux
1
1½
(75 g)
fruits
tarte au
100 g
1½
fromage
gâteau pâte
75 g
1
levée
gâteau fromage-
entier
5
crème
(1000 g)
1
gâteau chocolat-
½
crème
(90 g)
500 g
8−12
légumes
Les exemples se basent sur des aliments
à une température de −18 ˚C
Temps
ultérieur **)
Recommandations
15
Mettre dans un plat.
Pour approcher l'aliment
20
du magnétron, poser un plat
à l'envers sur le plateau.
25
Retourner l'aliment x fois
puis toaster
5
puis laisser reposer
10
sur une grille
puis laisser reposer
10
sur une grille
puis laisser reposer
45
sur une grille
10
20
5
120
10
les tourner et séparer
15
*) position «Defrost»; en minutes
**) en dehors du four micro-ondes; en minutes
21
Publicité
Table des Matières
