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5.2 - CHARGEMENT ET DECOUPAGE DU PRODUIT
ATTENTION: Le produit à découper peut être chargé sur le plateau uniquement
quand le bouton gradué se trouve sur la position "0" et le moteur éteint, en fai-
sant attention à la lame et aux pointes tranchantes.
La procédure à suivre est la suivante:
1. Soulever le bras presseur, charger le
produit sur le plateau, près de la pla-
que de réglage épaisseur, le bloquer
avec le bras presseur muni de dents;
2. Régler au moyen du bouton gradué
l'épaisseur de découpage désirée;
3. Se placer correctement pour éviter
tout accident: poser la main droite sur
la poignée du bras presseur et, en-
suite, la main gauche à côté du guide
-tranche pour prendre le produit cou-
pé (sans entrer en contact avec la
lame); le corps doit toujours être per-
pendiculaire à la table de travail (Fig.
n°32).
ATTENTION: Ne pas assumer de
positions qui entraînent le contact
direct des membres du corps avec
la lame (es. Fig. n°33);
4. Appuyer sur le bouton de marche
"ON";
5. Pousser le chariot (plateau + bras
presseur + pied de support) en le fai-
sant avancer doucement vers la la-
me, sans exercer une pression ex-
cessive avec le bras presseur. Le
produit entrera facilement dans la la-
me, et la tranche guidée par le guide-
tranche spécifique se détachera et
tombera sur le plateau de récolte
(Fig. n°34);
6. Éviter de faire fonctionner la tran-
cheuse à vide;
7. À la fin des opérations de découpa-
ge, éteindre la machine en plaçant
l'interrupteur
sur
la
position
"OFF" (ARRET) et tourner le bouton
gradué sur "0";
8. Effectuer l'affûtage de la lame dès
Fig. n°32
Fig. n°33
Fig. n°34
18
que le produit découpé présente une surface effilochée ou rugueuse et donc
quand l'effort pour le découpage augmente (chapitre 5.3).
5.3 - AFFUTAGE DE LA LAME
ATTENTION: Avant d'effectuer l'affûtage de la lame, faire attention aux RIS-
QUES RESIDUELS (chapitre 4.2.2) qui concernent le danger de coupure
provenant du non respect des instructions données ci-dessous.
Pour l'affûtage de la lame, à effectuer périodiquement dès qu'on remarque une
diminution de l'efficacité de découpage, suivre les instructions suivantes:
1. Débrancher la fiche de la prise
d'alimentation électrique et nettoyer
soigneusement la lame avec de
l'alcool dénaturé pour la dégraisser;
2. Soulever (a) le dispositif d'affûtage
(1) et le faire tourner de 180° (b Fig.
n°35);
3. Laisser descendre le dispositif d'affû-
tage (c) jusqu'à ce qu'il s'enclenche
dans la fiche (d Fig. n°36);
4. Vérifier en outre que la lame se place
entre les deux meules;
5. Brancher la fiche et mettre en route
la trancheuse, en appuyant sur le
bouton de marche "ON";
6. Appuyer sur le petit bouton (2 Fig.n°
37), laisser tourner la lame en
contact avec la meule pendant envi-
ron 30/40 sec. De telle sorte que sur
l'extrémité de la lame se forme une
légère bavure;
7. Appuyer pendant 3/4 de sec. sur les
2 boutons en même temps (2 et 3) et
1
Fig. n°35
c
d
Fig. n°36
2
Fig. n°37
19
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