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La cuisson au gril
ALIMENTS
Filet
Beefsteaks
Saucisses
Côtes de porc
Poulet (coupé en deux)
Brochettes
Poulet (Blancs)
Hamburger
Poisson (Filets)
Sandwiches
Toast
La cuisson au tournebroche (thermostat:
Préparations
Poulet
Rotis
Les temps de cuisson indiqués dans le tableau n'incluent pas le pré-chauffage. Il est conseillé de pré-chauffer le four pendant
environ 5 minutes avant d'enfourner.
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients
de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides
des cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos
habitudes culinaires.
Températures approximatives correspondant aux repères de thermostat
1
50°C
75°C
Quantité
Morceaux
Gr.
4
800
4
600
8
—
4
600
2
1000
4
—
4
400
6
600
4
400
4-6
—
4-6
—
Quantité
Gr.
1000
800
2
3
100°C
Grill
Niveau
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Niveau
4
3
2
1
2
2
4
5
125°C
150°C
Temps cuisson
Position
Dessus
Thermostat
12 ~ 15
10 ~ 12
12 ~ 15
12 ~ 16
30 ~ 35
10 ~ 15
12 ~ 15
10 ~ 15
12 ~ 14
5 ~ 7
2~4
+ bouton "tournebroche")
Position
Temps cuisson
(minutes)
Thermostat
6
7
175°C
200°C
Dessous
12 ~ 14
6 ~ 8
10 ~ 12
12 ~ 14
25 ~ 30
10 ~ 12
12 ~ 14
8 ~ 10
10 ~ 12
—
2 ~ 3
50/60
50/60
8
MAX
19
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