RichtLijNEN vooR KooKmAtERiALEN
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in
staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door
de gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd.
Als het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen
zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt
vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
Kookmateriaal
magnetronbestendig
Aluminiumfolie
✓ ✗
Bruinplateau
✓
porselein en
✓
aardewerk
wegwerpborden van
✓
polyester en karton
fast-
foodverpakkingen
•
Polystyreen bekers
✓
•
Papieren zakken
✗
en kranten
•
Kringlooppapier
✗
en metalen
garneringen
glas
•
Ovenvaste
✓
serveerschalen
ME86V_XEN_03936H-NL.indd 16
opmerkingen
Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden
om te voorkomen dat bepaalde delen van
het voedsel te gaar worden. Als te veel
folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij
de ovenwand komt, kunnen echter vonken
ontstaan.
Niet langer dan acht minuten
voorverwarmen.
Porselein, aardewerk en geglazuurd
aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er
een metalen sierrand op is aangebracht.
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in
deze materialen.
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel. Het polystyreen kan smelten
door oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
Kunnen vonken veroorzaken.
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van
metalen sierrand.
Kookmateriaal
magnetronbestendig
•
Fijn glaswerk
✓
•
Glazen potten
✓
metaal
•
Schalen
✗
•
Binddraadjes voor
✗
plastic zakken
papier
•
Borden, bekers,
✓
servetten en
keukenrol
•
Kringlooppapier
✗
plastic
•
Plastic bakjes
✓
•
Plasticfolie
✓
•
Diepvrieszakken
✓ ✗
vetvrij papier
✓
: Aanbevolen
✓
: wees voorzichtig
✓✗
: onveilig
✗
16
opmerkingen
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan
breken als gevolg van plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen
geschikt voor opwarmen.
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
Voor korte bereidingstijden en opwarmen.
Ook voor het absorberen van overtollig
vocht.
Kunnen vonken veroorzaken.
Met name hittebestendig thermoplastic.
Sommige soorten plastic kunnen vervormen
of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik
geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden. Mag niet in contact komen met het
voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen
van de folie. Er kunnen hete dampen
ontsnappen.
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een
vork gaatjes aanbrengen.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden en spatten te voorkomen.
2011-07-12
8:29:54