ADVERTENCIAS Y DATOS TÉCNICOS
ADVERTENCIAS GENERALES PARA EL INSTALADOR
La instalación, puesta en marcha y mantenimiento del equipo
•
deben ser realizadas exclusivamente por personal especializado,
según las instrucciones del fabricante.
Leer atentamente las advertencias que contiene este manual de
•
instrucciones porque facilita importantes indicaciones con respecto a la
seguridad de la instalación, uso y mantenimiento.
Conservar este manual para una posible consulta en el futuro.
•
Este equipo debe destinarse sólo al uso para el cual ha sido
•
expresamente creado, o sea para la puesta en temperatura y/o
mantenimiento de alimentos, cualquier otro uso debe considerarse
inadecuado y por lo tanto peligroso.
Después de haber quitado el embalaje, controlar la integridad del aparato. En el caso de dudas, no usar el aparato y consultar
•
al personal especializado.
Los elementos del embalaje no tienen que dejarse al alcance de los niños, ya que son potenciales fuentes de peligro.
•
Antes de conectar el equipo verificar que los datos de la placa de características (situada en la parte baja del lado posterior)
•
correspondan a los de la red de distribución (eléctrica).
En el caso de averías o de desperfectos en el funcionamiento, apagar inmediatamente el equipo.
•
DATOS TÉCNICOS
PUESTA EN TEMPERATURA
+3 ÷ +65°C
-18 ÷ +65°C
Modelo
Type
RRS040C
RRS040C
RRS060C
RRS060C
RRS090C
RRS090C
RRS071C
RRS071C
RRS101C
RRS101C
RRS102C
RRS102C
RRS122C
RRS122C
RRR122C
RRR122C
RRR182C
RRR182C
Modelo
Type
RRS040C
RRS040C
RRS060C
RRS060C
RRS090C
RRS090C
RRS071C
RRS071C
RRS101C
RRS101C
RRS102C
RRS102C
RRS122C
RRS122C
RRR122C
RRR122C
RRR182C
RRR182C
8/12'
TIEMPO
15/20'
Voltaje nominal
Absorción total
[Vac]
[kW]
230
3,2
6,5
6,2
12,5
3N - 400
Temperatura de
Capacidad parillas
funcionamiento
(°C)
4 GN 2/3
6 GN 2/3
9 GN 2/3
7 GN 1/1
30 ÷ 160
10 GN 1/1
10 GN 2/1
12 GN 2/1
12 GN 2/1
18 GN 2/1
35/40'
ADECUADO PARA RECUPERAR LA TEMPERATURA
60/75'
Amperio
[A]
14,2
9,4
9
18,1
16
23,1
16
23,1
16
23,1
23
33,2
Carga máxima
de producto
(kg) para cada
bandeja h65
2,4
2,4
2,4
3,6
3,6
7,2
7,2
7,2
7,2
13
Ejemplo de placa applicata
GAMA DE MODELOS
SOBRE BARQUETTES
Cable que cumple con 60245-IEC-57
(tipo H05RN-F o HO7RN-F). Sección
mínima del cable de conexión (mm2).
3 x 1,5
5 x 1,5
5 x 1,5
5 x 2,5
5 x 2,5
5 x 2,5
5 x 2,5
5 x 6
Carga máxima
global
(producto +
bandejas) [kg]
9,6 + 4
14,5 + 6
21,5 + 9
25 + 10,5
36 + 15
72 + 30
86,5 + 36
86,5 + 36
130 + 54
ES
Ed. 0314
Peso
en vacío (Kg)
38
42
56
56
72
90