Fimar EasyLine SBS/300P Emploi Et Entretien page 36

Указания по эксплуатации (SBP)
A. Положите продукт внутрь предназначенного для этого пакета.
B. Положите пакет, располагая его отверстие на нижнем блоке нагрева, в соответствии с рифлением.
C. Опустите спаивающую планку, нажмите на START и надавите в двух местах планки, обозначенных надписью "PUSH",
удерживая ее закрытой и сохраняя вакуум.
D. Когда воздух будет полностью откачан из пакета, нажмите на кнопку 2 на фотографии A для запуска цикла
заваривания. Машина закончит работу автоматически.
E. Через 6/7 секунд в вакуумную камеру поступит воздух, и камера разблокируется.
При включении машины с помощью выключателя питания, расположенном с боку, загорается центральная линия,
обозначающая режим ожидания.
Ручной режим: при нажатии на start/stop (СТАРТ/СТОП), запускается рабочий цикл, без установленного времени
остановки (на дисплее высветится буква А, обозначающая цикл выкачивания воздуха). При достижении желаемого
процента вакуума в пакете, следует нажать на кнопку SET/SEAL (ЗАВАРИВАНИЕ), чтобы запустить цикл заваривания с
последующим автоматическим отключением насоса.
Автоматизированный режим: на машине, которая находится в режиме ожидания, следует нажать кнопку SET/SEAL
(ЗАВАРИВАНИЕ), и сигнальная линия на дисплее перейдет на MAN. В этот момент следует нажать на кнопку START/STOP
(СТАРТ/СТОП) (кнопка поднимется), и сигнальная линия на дисплее перейдет на AUT1 или AUT2. На дисплее
автоматически высветится время заваривания (по умолчанию 3,5 сек.), которое можно изменить.
При нажатии на START/STOP (СТАРТ/СТОП), запускается рабочий цикл вакуумирования, который автоматически перейдет
после 15 СЕК. (AUT1) или 25 СЕК. (AUT2) в цикл заваривания, после этого в цикл слива и завершения работы.
Указания по эксплуатации (SCC)
1. Вставьте двухполюсную вилку 220В/240В в предназначенную для этого розетку.
2. Нажмите главную кнопку включения линии А. Таким образом включается подача электричества к контрольной панели
автоматическим циклом.
3. Установите желаемое процентное содержание вакуума, время заваривания и время подачи воздуха ( если вакуум-
упаковочная машина оснащена данной функцией).
4. Положите пакет (или несколько пакетов) внутрь вакуумной камеры, располагая его таким образом, чтобы его отверстие
легло на спаивающую планку, не допуская складок пленки. Если лишняя часть пакета слишком большой длинны,
обязательно убедитесь, что пакет находится точно в проеме между плоскостью и спаивающей планкой.
5. Внутри вакуумной камеры расположены 2/3 уровня из нетоксичного полиэтилена, предназначенные для выравнивания
уровня продукта питания по отношению к спаивающей планке, которые можно по потребности устанавливать или
убирать.
6. Опустите крышку, хорошо надавив на нее до тех пор, пока она не закроется, и не запустится рабочий цикл.
7. Все фазы рабочего цикла автоматизированы, и, после установленного нами промежутка времени, крышка откроется,
позволяя запустить следующую фазу рабочего цикла.
ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА С ПРИМЕНЕНИЕМ ИНЕРТНОГО ГАЗА.
1. Установите на контрольной панели рабочий цикл с применением инертного газа, заранее установив время рабочего
цикла.
2. После успешного подсоединения шланга подачи газа от газового баллона с специальным разъемом, обозначенным
характерной полоской ( см. 1 рис.6), установите давление на манометре газового баллона на 1 ATA..
3. Положите пакет, содержащий продукт, внутрь вакуумной камеры, воткните жиклер подачи газа внутрь пакета ( см. 1
рис. 7) и убедитесь, что он не погнут, и газ может поступать свободно.
ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА ЖИДКИХ И ПОЛУЖИДКИХ ПРОДУКТОВ
С помощью вакуум-упаковочных машин нашего производства с вакуумной камерой можно упаковывать жидкие и
полужидкие продукты (к примеру: супы, подливы, соусы и так далее), и таким образом увеличивать срок годности продукта,
сохраняя изначальные свойства и вкус.
В таких случаях следует заполнять пакет максимально до половины, поддерживая край выше спаивающей планки (убрав
выравнивающие уровни из вакуумной камеры).
- Цикл откачивания воздуха остается запрограммированным, как это описано в разделе эксплуатация вакуум-
упаковочной машины.
- Поскольку жидкости несжимаемые, не требуется упаковка в модифицированной среде, то есть с использованием
инертного газа.
- Все готовые упаковки можно складывать друг на друга как обычно.