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15. Lorsque vous congelez des
aliments frais comportant une «
date de péremption / limite
d'utilisation / date de
consommation », vous devez les
congeler avant l'expiration de cette
date.
16. Vérifiez que les aliments n'ont
pas déjà été congelés. En effet, les
aliments congelés qui ont
complètement décongelé ne
doivent pas être recongelés.
Une fois décongelés, les aliments
doivent êtreconsommés
rapidement.
• Pour éviter l'altération des
aliments due au transfert de
germes : Rangez les produits
animaux et végétaux non
emballés séparément dans les
tiroirs. Ceci s'applique
également aux différentes sortes
de viande.
FR-10
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