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La limite supérieure de la zone la plus froide est indiquée
par la base inférieure de l'autocollant (pointe de la
fl èche). La clayette supérieure de la zone la plus froide
doit être au même niveau que la pointe de la fl èche. La
zone la plus froide se situera donc en dessous de cette
clayette. Les clayettes étant amovibles, veillez à ce que
la clayette inférieure soit toujours au même niveau que
la limite de zone décrite sur l'autocollant, afi n de garantir
la température dans cette zone (0° à 4°C).
Chaque
type
d'aliment
conservation idéale et donc un emplacement précis à
respecter.
Emplacements
Clayettes s upérieures
Zone la plus froide
Bac à légum es
Contre-porte
a
une
température
Produits
Alim ents cuits , entrem ets et toutes
denrées à cons om m er as s ez rapidem
ent.
Viande, volaille, gibier et pois s ons
crus . Tem ps m axim um de
cons ervation : 1 à 2 jours . Fruits frais ,
charcuterie.
Légum es frais , fruits.
Les balconnets recevront, en bas les
bouteilles puis en rem ontant, les produits
de faible volum e et d'em ploi courant
(yaourts , crèm e fraîche,..).
Le beurre, les from ages cuits et les
œufs trouveront leur place dans les cas iers
appropriés.
FR -9-
de
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