Table des Matières
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Schéma descriptif
A - Soupape de fonctionnement
B - Conduit de soupape de fonctionnement
C - Poignée longue de couvercle
D - Soupape de sécurité
E - Indicateur de présence de pression
F - Bouton d'ouverture
G - Repère de positionnement de la soupape de
fonctionnement
1 - Caractéristiques
Diamètre du fond de la cocotte - références
Capacité
Ø Int.
cuve
4,5 L
22 cm
6 L
22 cm
8 L
25 cm
8 L
25 cm
10 L
25 cm
10 L
25 cm
* modèle Sensor Vitamines
**modèle Sensor Vitamines avec 2 paniers.
Informations normatives :
Pression de fonctionnement : 80 kPa.
Pression maximum de sécurité : 140 kPa.
Sources de chaleur compatibles
GAZ
PLAQUE
VITROCERAM
INDUCTION
ELECTRIQUE
HALOGENE
RADIANT
La cocotte Sensor s'utilise sur tous les
■
modes de chauffage y compris induction.
Sur plaque électrique et induction,
■
employez une plaque de diamètre égal ou
inférieur à celui du fond de la cocotte.
■
Sur table vitrocéramique, assurez-vous
que le fond de la cuve est propre et net.
■
Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder
du diamètre de la cuve.
Accessoires SEB
■
Les accessoires de la cocotte Sensor
disponibles dans le commerce sont :
Accessoire
Panier vapeur
Panier vapeur
Panier Vitamines
Support du panier
Joint
8L/10L
■
Pour le changement d'autres pièces ou
réparations faites appel aux Centres de
Service Agréé SEB.
Ø Fond
Modèle
cuve
inox
18 cm
P20506
18 cm
P20507
20 cm
P20514
20 cm
P20714*
20 cm
P20515
20 cm
P20715**
ÉLECTRICITÉ
SPIRALE
Ø Int. cuve
Référence
22 cm
792185 ou PA3
25 cm
980513 ou PA5
25 cm
X1030002
792691 ou SU1
980549 ou JO17
H - Joint de couvercle
(selon modèle)
I - Panier vapeur ou panier Vitamines
J - Support de panier vapeur
K - Poignée longue de cuve
L - Cuve
M- Poignée courte de cuve
N - Supports intégrés
■
N'utilisez que des pièces d'origine SEB
correspondant à votre modèle.
2 - Ouverture
■
Tenez la poignée longue de cuve (K) dans
une main, prenez la poignée du couvercle
(C) de l'autre main et à l'aide du pouce
tirez sur le bouton d'ouverture (F) - Fig 1
Puis sans relacher le bouton, tournez le
couvercle vers la droite jusqu'à ouverture,
puis soulevez le couvercle - Fig 2
3 - Fermeture
■
Posez le couvercle bien à plat sur la cuve
en alignant les triangles du couvercle et de
la poignée de la cuve (K) - Fig 3
■
Tournez le couvercle vers la gauche
jusqu'à entendre le clic de fermeture - Fig 4
■ ■
Si vous ne pouvez pas fermer, vérifiez que
le bouton d'ouverture (F) est bien en
position reculée, sinon à l'aide du pouce,
mettez-le en position reculée.
4 - Remplissage minimum
Mettez toujours une quantité minimale de
■
liquide au moins égale à 25 cl (2 verres)
Pour une cuisson vapeur
■
Le remplissage doit être au moins égal à
75 cl (6 verres).
Posez votre panier (I) sur le support (J)
■
prévu à cet effet - Fig 5
■
Pour les modèles équipés de 2 paniers:
superposez-les comme indiqué - Fig 7
5 - Remplissage maximum
■
Ne remplissez jamais votre cocotte au-
delà des 2/3 de la hauteur de la cuve - Fig 8
Pour certains aliments
■
Pour les aliments qui se dilatent pendant
la cuisson, comme le riz, les légumes
déshydratés, ou les compotes..., ne
remplissez pas votre cocotte au-delà de la
moitié de la hauteur de la cuve
(selon modèle)
(selon modèle)
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