Kenwood kMix KMX99 Instructions page 68

K visp
●
ballongvisp
●
degkrok
●
1 Lyft frigöringsspaken för huvudet längst bak på apparaten
sätta i ett redskap 2 Tryck uppåt tills det stannar och vrid sedan
3 Montera skålen på basen. Placera handtaget rakt ovanför
4 Lyft frigöringsspaken för huvudet längst bak på apparaten
5 Anslut till nätuttaget. Indikatorlampan på mixern börjar lysa.
6 Slå på mixern genom att vrida hastighetsreglaget till önskad
ta bort ett redskap 7 Genom att vrida och ta bort.
●
●
tips
●
●
●
●
●
●
degblandaren
blandarverktygen och några användningsområden
För att göra mjuka kakor, småkakor, pajdeg, glasyr, petit-chouer
och potatismos.
För ägg, grädde, pannkakssmet, pösig sockerkaka, maräng,
ostkaka, fromage, sufflé. Använd inte vispen för tyngre blandningar
(t.ex. för att röra fett och socker). Då kan den skadas.
För jäsdegar.
hur du använder din degblandare
samtidigt som du lyfter huvudet tills det låses i det höjda läget
symbolen för olåst läge
handtaget befinner sig rakt ovanför symbolen för låst läge
Använd INTE överdriven kraft och dra INTE åt för hårt
samtidigt som du sänker mixerhuvudet.
inställning.
viktigt
Om huvudet är upplyft under körning stannar apparaten direkt.
Starta om den genom att sänka ned huvudet, ställa
hastighetsreglaget i läge off, vänta ett par sekunder och därefter
ställa in hastigheten igen. Nu ska apparaten direkt fungera igen.
När mixerhuvudet är höjt släcks indikatorlampan för mixern. När
huvudet är sänkt lyser lampan vilket indikerar att mixern är klar att
användas.
Koppla av maskinen och skrapa skålen med en spatel om så
behövs.
Använd vändningsläget
ingredienser, exempelvis när du blandar ned mjöl och frukt i en
kaksmet. Vrid bara reglaget till
hastighet cirka 2 ⁄ varv och pausar sedan. Detta upprepas
1
2
ytterligare 20 gånger och sedan stannar den. För då tillbaka
reglaget till avstängningsläget "O".
Ägg går lättast att vispa om de är i rumstemperatur.
Innan du vispar äggvitor måste du se till att vispen och skålen är
helt fria från fett och äggula.
Använd kalla ingredienser för pajdeg, såvida det inte står något
annat i receptet.
Om du ska röra fett och socker till kakdeg får fettet inte vara
kylskåpskallt. Låt det stå framme eller värm det först.
.
. Vrid sedan försiktigt skålen medurs tills
för långsam sammanblandning av
. Mixern körs på långsam
66
.
.
.