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4.3. UTILISATION DE LA MANETTE SELECTION FONCTIONS DU FOUR
Décongélation :
Convection naturelle (Sole + Voute) Cuisson uniforme :
Dans ce type de cuisson appelé convection naturelle, la chaleur qui émane des résistance
inférieure et supérieure garantit la cuisson de la partie inférieure et supérieure des
aliments que vous êtes en train de cuisiner.
Positionnez la manette de fonction sur le symbole "Convection naturelle" et réglez la
manette du thermostat à la température désirée (voir tableau de cuisson).. Après avoir
effectué un préchauffage de 10 minutes, mettez les aliments dans le four. Laissez cuire les
aliments dans le récipient adéquat pendant le temps recommandé. Cette fonction est
idéale pour cuire les gâteaux, pâtes au four, lasagne, pizza.
Après la cuisson, remetez sur la position "0" les 2 manettes (fonctions du four et
thermostat) et remettez le programmateur en position manuelle (en cas de cuisson avec
programmation) . Retirez les aliments du four, placez-les dans un endroit sûr et laissez
refroidir le four en laissant sa porte ouverte.
Comme le four est chaud, ne laissez pas les enfants s'en approcher.
Convection ventilée (résistances supérieure + inférieure + ventilateur)
Cette position permet à l'air chaud provenant des résistances inférieure et supérieure de
circuler dans le four au moyen du ventilateur.
Vous pouvez commencer la décongélation en plaçant les
aliments congelés dans le four et en plaçant le bouton
dans le signal indiqué. Cette fonction ne cuit pas les
aliments ; elle permet seulement de décongeler les
aliments en peu de temps. Mettez l'aliment à dégivrer sur
la grille que vous installerez sur le support de la troisième
grille à partir du bas (figure 6). Pour recueillir l'eau qui
s'accumulera du fait de la glace qui fond, insérez une
plaque de four dans le inférieur.
Figure 6
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