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Gaufres aux pommes
(pour 10-12 pièces)
100 g de beurre ramolli
50 g de sucre
1 pincée de sel
1/2 cuillerée à café de cannelle
Zeste d'un citron finement râpé
3 oeufs
50 g amandes râpées
200 g de farine
1 cuillerée à café de levure chi-
mique 1 dl d'eau tiède
1 cuillerée de kirsch
250 g de pommes
Préparation: Battre en mousse le
beurre, le sucre, le sucre vanillé, le
sel, le zeste de citron, la cannelle et
les oeufs. Mélanger les amandes, la
farine et la levure chimique puis
l'ajouter à la pâle alternativement
avec l'eau. Râper enfin les pommes
dans la pâte. Cuire les gaufres
comme décrit.
Recette/Nettoyage
Nettoyage (III, IV)
• Avant de procéder au nettoyage,
assurez-vous que le gaufrier élec-
trique ne soit pas branché. Nettoyez
le gaufrier électrique froid seulement
avec un chiffon humide. N'utilisez
pas de serpillière, produit à récurer,
acétone ou de l'alcool!
Ne plongez jamais le gaufrier élec-
trique dans l'eau et ne le tenez ja-
mais sous l'eau courante.
• Si quelque chose est brûlé sur les
plaques chauffantes, ramollissez-le
avec de l'huile et enlevez-le ensuite.
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