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Manuels Connexes pour Thermomix TM31
Sommaire des Matières pour Thermomix TM31
- Page 1 THERMOMIX TM31 GUIDE D’UTILISATION A conserver pour consultation ultérieure...
- Page 3 Pour votre sécurité ..................5 Données Techniques ..................8 Introduction/Service Clients ..............9 Informations détaillées sur le Thermomix TM31 ......... 10 Avant la première utilisation ..............12 Comment insérer correctement le bol de mixage ..........12 Comment enlever l’ensemble couteaux .............. 13 Comment insérer l’ensemble couteaux ...............
- Page 4 TABLE DES MATIÈRES Réglage du minuteur ................... 30 Boutons de température et indicateurs lumineux ..........30 Témoin de chaleur ....................31 Démarrage progressif ..................31 Cuisson douce ..................... 31 Température Varoma ..................32 Sélecteur de vitesse ..................... 32 Vitesse mijotage ....................32 Brassage .......................
- Page 5 Thermomix. Les enfants doivent faire France. l’objet d’une surveillance afin de s’assurer qu’ils ne jouent • Le Thermomix TM31 ne doit être réparé que par le service pas avec l’appareil. clients compétent de Vorwerk ou par une station technique Le Thermomix TM31 est conforme aux normes de sécurité...
- Page 6 POUR VOTRE SÉCURITÉ Danger d’ébouillantage par • Veillez à placer le Thermomix TM31 sur une surface projection d’aliments chauds propre, ferme, plane et non chauffante, en particulier quand vous utilisez le Varoma. • Veillez à positionner correctement le Varoma sur le bol •...
- Page 7 • Par la vapeur chaude : prévoyez un dégagement conçus pour l’appareil suffisant au-dessus et autour du Thermomix TM31 et du Varoma (placards suspendus, étagères) afin d’éviter • Utilisez seulement les accessoires fournis avec le toute détérioration provoquée par les émissions de Thermomix TM31 (page 10–11) ou des pièces détachées...
- Page 8 Alimentation secteur Uniquement en courant alternatif 220…240 V, 50/60 Hz. Puissance totale absorbée 1 500 W. Longueur maximale du câble d’alimentation : 1 mètre. Dimensions et poids sans Varoma Varoma Thermomix TM31 Hauteur 30,0 cm Hauteur 11,8 cm Largeur 28,5 cm...
- Page 9 Client, n’hésitez pas à nous contacter au : 02 518 547 47 Toutes nos félicitations pour avoir choisi le Thermomix TM31 ! Pendant la dégustation culinaire, vous avez expérimenté et évalué avec vos cinq sens tous les bénéfices du Thermomix.
- Page 10 INFORMATIONS DÉTAILLÉES SUR LE THERMOMIX TM31 Après ouverture de votre colis vérifiez qu’il contient bien tous les éléments suivants : • Thermomix TM31 avec le bol de mixage et le couvercle • Panier de cuisson • Fouet • Gobelet doseur •...
- Page 11 Socle du bol Joint de l’ensemble couteaux Ensemble couteaux Couvercle du bol Fouet Spatule avec disque de sécurité Varoma Panier de cuisson Couvercle de Varoma Gobelet doseur Varoma Joint du couvercle Plateau à vapeur Informations détaillées sur le Thermomix TM31...
- Page 12 Toutes nos félicitations pour avoir choisi le Thermomix TM31. Avant d'utiliser votre Thermomix TM31 pour la première fois, assistez à une démonstration faite par un conseiller/une conseillère expérimenté(e). Prenez le temps de vous familiariser avec l'utilisation de votre Thermomix TM31.
- Page 13 Comment enlever l’ensemble couteaux Pour enlever l’ensemble couteaux : tenez le bol de mixage d’une main et, de l’autre main, tournez le socle du bol de 30° dans le sens des aiguilles d’une montre et tirez-le vers le bas 5 . Saisissez la partie supérieure de l’ensemble couteaux avec précaution et otez-le avec son joint 6 .
- Page 14 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Comment enlever l’ensemble couteaux Vous savez comment ôter l’ensemble couteaux du bol. Pour le réinstaller suivez le même processus dans le sens inverse. Insérez l’ensemble couteaux à l’intérieur du bol 1 en le poussant à travers l’ouverture au fond du bol 2 . REMARQUE Risque de détérioration par un écoulement de nourriture : Assurez-vous de la présence du joint sur l’ensemble couteaux.
- Page 15 ACCESSOIRES Avant que vous ne vous serviez de votre Thermomix TM31 nous allons vous présenter plus en détails ses différents accessoires. Ils sont la preuve d’un design ingénieux. Chaque élément a été conçu intelligemment et sert à plusieurs fonctions. 2 litres...
- Page 16 Le couvercle du bol est utilisé pour fermer votre bol. Pour des raisons de sécurité, votre Thermomix TM31 ne fonctionnera pas si le couvercle n’est pas correcte- ment positionné et verrouillé sur le bol. N’essayez jamais de forcer l’ouverture du couvercle quand votre appareil est en marche.
- Page 17 • Filtrer le jus des fruits ou des légumes : découpez et réduisez en purée vos fruits ou légumes dans le Thermomix TM31, puis insérez le panier de cuisson dans le bol et utilisez-le comme un filtre pour faire s’écouler le jus. Lorsque vous déversez le jus, servez-vous de la spatule pour maintenir le panier 3 .
- Page 18 Spatule La spatule 1 est aussi un exemple de l’ingénieuse conception du Thermomix. • La spatule du Thermomix TM31 est le seul élément que vous devez utiliser pour remuer les ingrédients pendant le tranchage, le mixage ou la cuisson. Insérez-la dans le bol par l’ouverture du couvercle 2 . Le disque de protection empêche la spatule d’être happée par les lames.
- Page 19 Il est très facile d’insérer et d’enlever le fouet : adaptez-le simplement sur l’ensemble couteaux dans le bol du Thermomix TM31 comme indiqué sur la photo 5 . La partie supérieure en forme de boule permet de le retirer aisément.
- Page 20 Tous les éléments sont fabriqués en plastique alimentaire de haute qualité. REMARQUE • Quelle que soit la combinaison choisie, utilisez toujours le couvercle 1 . • Utilisez le Varoma seulement avec le Thermomix TM31 (ne convient pas aux microondes, fours ou autres appareils). Comment assembler votre Varoma Vous pouvez utiliser votre Varoma dans l’une ou l’autre des combinaisons...
- Page 21 Thermomix TM31 correctement. Etape 1 : Préparation du Thermomix TM31 Remplissez le bol de votre Thermomix TM31 avec au moins 0,5 litre de liquide (500 g) pour 30 minutes de cuisson à la vapeur. Si vous souhaitez cuire à la vapeur avec le panier de cuisson, insérez le panier et remplissez-le avec vos ingrédients tels que pommes de terre ou riz.
- Page 22 à base d’eau contenu dans le bol est chauffé à plus de 100°C et développe de la vapeur qui sort par l’orifice du couvercle du Thermomix TM31 et pénètre dans le Varoma. Les aliments sont cuits lentement dans la vapeur chaude.
- Page 23 ATTENTION Danger d’ébouillantage par la vapeur et l’eau de condensation brûlantes • Maintenez le Varoma par ses poignées latérales uniquement. • Tenez le couvercle du Varoma de manière à éviter les brûlures par les émissions de vapeur ou les écoulements de liquides brûlants quand vous le retirez.
- Page 24 ACCESSOIRES Règles pratiques pour l’utilisation de votre Varoma Le descriptif explique clairement qu’il est facile d’utiliser le Varoma. Veillez à bien respecter les consignes de base suivantes : • Mettez suffisamment d’eau dans le bol de votre appareil. IMPORTANT : 30 minutes de cuisson vapeur requièrent 0,5 litre (500 g) d’eau, puis 250 g d’eau supplémentaires par tranche de cuisson de 15 minutes supplémentaires.
- Page 25 REMARQUE Le Thermomix TM31 peut bouger Placez votre Thermomix TM31 sur une surface propre, ferme, plane et non chauffante, afin qu’il ne puisse pas glisser. Posez l’appareil à bonne distance du bord du plan de travail et prévoyez un dégagement suffisant autour et au-dessus de l’appareil pour protéger le Thermomix TM31 d’une chute.
- Page 26 –20 °C, attendez qu’il retrouve sa température de fonctionnement. De cette façon, la balance sera parfaitement opérationnelle. Si vous n’utilisez pas votre Thermomix TM31 pendant une longue période, débranchez-le comme vous le faites avec la plupart des appareils électriques.
- Page 27 Affichage multifonctions En haut et au centre du panneau de contrôle du Thermomix TM31 se trouve un affichage digital. Cet affichage fournit les informations suivantes : • Mode Pesée • Mode Horloge/Minuterie • Fonction sens inverse active • Mode pétrin actif Les symboles et sont affichés pour indiquer si l’appareil est en mode...
- Page 28 De plus ne bougez pas votre appareil pendant la pesée. Après avoir pressé le bouton de tare du Thermomix TM31, le mode pesée reste actif pendant une durée de 5 mn. Passé ce délai, le Thermomix TM31 bascule en mode minuterie.
- Page 29 Etape 3 : Tournez le sélecteur de vitesse (page 32). Après sélection de la durée, le temps sera décompté par seconde jusqu’à la fin. Quand le Thermomix TM31 fonctionne à froid, il s’éteint automatiquement à l’expiration du temps programmé. Une sonnerie retentit pour prévenir de la fin du travail.
- Page 30 TRAVAILLER AVEC LE THERMOMIX TM31 Réglage du minuteur La durée réglée peut être modifiée à n’importe quel moment. Appuyez sur le bouton « – » pour réduire la durée et sur le bouton « + » pour l’augmenter. Si vous tournez le sélecteur de vitesse sur avant l’écoulement de la durée...
- Page 31 N’utilisez jamais le mode Turbo ou n’augmentez jamais la vitesse de rotation brusquement quand vous mixez des aliments très chauds (température supérieure à 60°C), surtout s'ils n'ont pas été cuits dans le Thermomix TM31. Ne tenez jamais le gobelet doseur lorsque vous mixez des aliments très chauds.
- Page 32 étudiée pour faire de la vapeur. REMARQUE Ne jamais faire chauffer le bol à vide. Sélecteur de vitesse Tournez le sélecteur de vitesse pour mettre votre Thermomix TM31 en marche. Les vitesses disponibles sont les suivantes : Désignation Niveau/Vitesse Tours/min.
- Page 33 Ne ramenez jamais le sélecteur de vitesse rapidement en position lorsque vous mixez des aliments chauds en vitesses rapides (4-10). Ramenez le toujours à la vitesse 1 et attendez 3 secondes avant de le mettre en position Travailler avec le Thermomix TM31...
- Page 34 REMARQUE Le Thermomix TM31 peut bouger Placez votre Thermomix TM31 sur une surface propre, ferme, plane et non chauffante, afin qu’il ne puisse pas glisser. Posez l’appareil à bonne distance du bord du plan de travail et prévoyez un dégagement suffisant autour et au-dessus de l’appareil pour protéger le Thermomix TM31 d’une chute.
- Page 35 électriques. Protection électronique du moteur Toutes les recettes de votre livre de cuisine Thermomix TM31 ont été élaborées de façon à ne pas déclencher la sécurité électronique du moteur si vous respectez scrupuleusement les indications fournies.
- Page 36 NETTOYAGE Comme pour tout appareil de cuisine, vous devez nettoyer soigneusement votre Thermomix TM31, plus particulièrement votre ensemble couteaux, le bol de mixage, le couvercle du bol et son joint, avant de vous en servir pour la première fois et après chaque utilisation.
- Page 37 Comment nettoyer l’ensemble couteaux Pour nettoyer l’ensemble couteaux, maintenez-le sous l’eau courante, lames pointées vers le haut comme indiqué sur la photo 2 . Afin de faciliter le nettoyage, utilisez une brosse ou nettoyez-le au lave-vaisselle. IMPORTANT : Ne laissez jamais l’ensemble couteaux dans de l’eau de vaisselle trop longtemps car cela pourrait endommager le système d’étanchéité...
- Page 38 • Débranchez l’appareil de la prise secteur avant de le nettoyer et si l’appareil reste inutilisé pour une période prolongée. • N’immergez pas le bloc moteur de votre Thermomix TM31 dans l’eau. Utilisez uniquement un linge humide pour le nettoyer. Faites toujours attention en le nettoyant qu’il n’y ait pas d’eau ni de crasse qui pénètre...
- Page 39 CONSEILS POUR VOS PROPRES RECETTES Exemple : Légumes hachés Utilisez les livres de recettes du Thermomix TM31 comme un guide. C’est la manière la plus facile d’apprendre à con naître le fonctionnement de l’appareil. Une fois ces étapes bien Préparation : 7 sec/vit 5 assimilées, vous pourrez vous concocter vos propres recettes.
- Page 40 La balance est imprécise. Vérifications : quand vous appuyez sur le bouton de tare, veillez à ne pas frôler le Thermomix. Rien ne doit être appuyé contre le Thermomix ; aucune tension ne doit s’exercer sur le câble ; les « pieds » du Thermomix doivent être propres ;...
- Page 41 Etats-Unis l’Union Européenne Veuillez noter qu’à ce jour le Thermomix TM31 (« l’appareil ») n’a été est n’est produit, commercialisé, vendu et distribué « La législation (directive européenne 2002/96/CE que par Vorwerk International Strecker & Co. (« Vorwerk »).
- Page 42 GARANTIE/ SERVICE CLIENTS 1. Garantie légale Tous les Produits vendus par VORWERK bénéficient de la garantie légale dans les conditions rappelées ci-après. VORWERK est ainsi tenu des défauts de conformité des Produits et des vices rédhibitoires dans les conditions prévues aux articles 1641 à...
- Page 43 • en cas d’erreur d’utilisation, en cas d’usure naturelle ; • en cas d’utilisation d’accessoires autres que ceux fournis avec le Thermomix TM31 (pages 10 et 11 du guide d’utilisation), ou de pièces détachées non origi- nales Vorwerk Thermomix ;...
- Page 44 Si vous avez la moindre question ou difficulté, n’hésitez pas à contacter votre conseiller Thermomix ou l’agence Vorwerk Thermomix la plus proche de votre domicile. Le Service Clients de Vorwerk France demeure également à votre disposition aux coordonnées suivantes :...