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Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Les manettes qui commandent les brûleurs
sont dotées de 3 positions principales
d'utilisation :
=
Position arrêt
!
=
Débit maximum et allumage
automatique
=
Débit minimum
L'allumage des brûleurs
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à
verrouillage de sécurité, il est impossible
de tourner la manette sans la pousser.
"
Pour allumer un brûleur
1. Appuyez sur la commande du brûleur
choisi, et tournez-la jusqu'au repère de
débit maximum.
Mod. CPV 418 : Maintenez la commande
enfoncée, pendant 5 secondes environ
après l'apparition de la flamme pour activer
la sécurité thermocouple.
En cas de coupure d'électricité, vous
pouvez utiliser votre table de cuisson sans
avoir recours au système automatique.
Pour cela, présentez une flamme au
brûleur.
2. Placez le récipient sur le brûleur.
3. Réglez le débit selon les nécessités de
votre préparation, en vous assurant que la
flamme ne déborde pas du fond.
"
Pour éteindre le brûleur
Tournez la commande dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la
position arrêt (!).
Surveillez attentivement la cuisson
lorsque vous faites des fritures : l'huile ou
la graisse peuvent facilement s'enflammer
par suite d'une surchauffe.
La plaque électrique
(Mod. CPV 412 - CPV 418)
Cette table de cuisson est équipée d'une plaque
électrique à 7 positions.
Avant la première utilisation de vo-
tre table de cuisson, retirez toutes
les étiquettes publicitaires et les
autocollants (sauf la plaque signa-
létique) qui pourraient se trouver
sur le plan de cuisson.
"
Avant la première utilisation des
plaques électriques:
1. Placez un récipient de diamétre adapté
à la plaque électrique au 3/4 rempli
d'eau.
2. Faites chauffer la plaque en positionnant
la manette correspondante sur la posi-
tion «maximum» pendant 10 minutes
(jusqu'à ébullition).
3. Placez ensuite la manette sur la position
«minimum» et laissez-la fonctionner
pendant 20 minutes environ.
4. Aèrez la pièce afin de limiter le dégage-
ment de vapeur.
Lors de cette premiére mise en
fonctionnement des plaques, il se
produira
une
sagréable ou une odeu de brûlé.
Ceci est normal et les odeurs dispa-
raîtront après un certain temps.
Après cette opération, laissez refroidir les
plaques électriques puis nettoyez la avec
un chiffon doux humidifié d'eau chaude.
Pour mettre en fonctionnement la plaque,
tournez la manette correspondante sur la
position désirée.
Le
voyant
lumineux
fonctionnement) s'allume pour signaler que
la plaque est en fonctionnement.
La manette peut être positionnée sur l'une
des 7 positions et tournée indifféremment
vers la droite ou vers la gauche.
Position 0 : plaque à l'arrêt
Position 1 : allure de chauffe minimale
Position 6 : allure de chauffe maximale
odeur
plutôt
dé
(témoin
de
5
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