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ENITHERM Atelier Catherine Bergoin DP 30 Mode D'emploi page 3

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LE KAOLIN ET LES FOURS
La pose de kaolin sur une plaque de four n'est pas obli-
gatoire mais parfois utile.
Avant d'enfourner vos porcelaines ou faïences, retour-
nez-les, le plus souvent, la partie en contact avec la
plaque du four n'est pas émaillée, donc pas de problème.
Mais, de temps en temps le dessous de la pièce ou le talon
est émaillé et à la cuisson l'émail va adhérer à la plaque,
à tel point que parfois, il sera impossible de les séparer.
C'est surtout vrai pour les plaques de tôles et pour cer-
taines faïences. Pour éviter ceci, vous devez poser la
pièce sur des pernettes et non directement sur la plaque.
Comme ces cas-là sont assez rares, il arrive d'oublier de
vérifier et le kaolin nous permet d'éviter ce problème.
Préparation du kaolin
Dans une bassine, délayer environ 1/3 du kaolin avec de
l'eau afin d'obtenir une pâte de la consistance d'une pâte
à crèpes. A l'aide d'un gros pinceau plat de bricolage,
enduire la face supérieure de chaque plaque. Laissez
sécher quelques heures et repassez une deuxième couche
pour que la plaque soit bien blanche. Laissez sécher à
nouveau.
Posez vos plaques dans le four en les séparant par des
quilles et effectuez une cuisson de 150°C entre 2 et 3
heures.
Si un jour, une pièce venait à coller, se serait la pellicule
de kaolin qui se détacherait avec votre pièce.
Les pernettes
Quand vous utilisez des pernettes et que ces dernières
restent attachées à la pièces, lors de la séparation, il peut
rester un petit bout de pernette accroché au talon. At-
tention, cet éclat est très coupant, supprimez-le avec une
pierre à poncer.
PREMIERE CUISSON
Très important avant de faire votre
1 ère cuisson vous devez faire le rodage
de votre four.
RODAGE
L ors des premières montées en température,
des produits d'oxydation provenant des liants
organiques peuvent être émis dans un domaine
de température allant de 180°C à 600°C.
Les aérations du four doivent être ouvertes. Les
dégagements d'odeurs et de fumées peuvent être
importants, veillez à aérer votre local jusqu'à
disparition des fumées et des odeurs. Eviter toute
exposition à forte concentration.
ATTENTION : pendant le rodage vous ne devez
pas mettre à cuire des pièces de porcelaines
- Pour effectuer le rodage choisir le programme 10.
Après la cuisson de rodage, les parois du four
sont roussies par la fumée (elles paraissent
brûlées). C'est normal !! Ne vous inquiètez pas
cela s'atténuera petit à petit.
SECHAGE
Le matériel d'enfournement doit être séché pour
éviter le risque de casse. Pour cela mettre tout le
matériel dans le four en laissant un espace grâce
aux quilles d'enfournement entre chaque plaque
de façon à permettre une bonne circulation
d'air chaud et laisser la cheminée ouverte pour
permettre l'évacuation de la vapeur d'eau.
Pour effectuer ce séchage utiliser le programme
9. Il est possible aussi de profiter de la cuisson de
rodage pour sécher le matériel d'enfournement.
REPARTITION DE
L'ENFOURNEMENT
cAs GenerAl
A l'enfournement, évitez les chocs sur les parois !
Quelque soit le nombre de plaques par étage,
supporter chaque plaque par au moins 3 colonnes
ou quilles, en les superposant sur tous les
étages de manière à éviter la déformation
des plaques. Il est conseillé que dans un
enfournement sur plusieurs étages, les objets
lourds ou volumineux se trouvent en bas et les plus
légers au-dessus en évitant les enfournements qui
défient les lois de l'équilibre.
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