Entretien Et Nettoyage; Nettoyage De L'appareil - Gaggenau VG 231 Mode D'emploi

Entretien et nettoyage

Dans ce chapitre, vous trouverez des conseils et
astuces pour bien entretenir et nettoyer votre table de
cuisson.
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Risque de brûlure !
L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement.
Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage.
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Risque de choc électrique !
Pour nettoyer l'appareil ne pas utiliser de nettoyeur
haute pression ou à vapeur.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, une fois
qu'il a refroidi. Éliminez sans attendre les liquides qui
ont débordé, ne laissez pas brûler les résidus
alimentaires.
Après un certain temps, les chapeaux et les bagues
des brûleurs s'oxydent naturellement, ce qui leur fait
perdre leur couleur métallique claire et les fait devenir
plus foncés. Ce changement de couleur n'a aucun
effet sur la valeur d'usage de l'appareil.
Nettoyage de la table de cuisson à gaz
1 Soulevez le porte-casseroles à deux mains.
Attention ! La table peut se rayer.
2 Retirez le chapeau, la bague et la tête des
brûleurs. Nettoyez les éléments de brûleurs
seulement lorsqu'ils sont froids !
3 Faites tremper les endroits brûlés avec un peau
d'eau et de produit à vaisselle de façon que les
salissures les plus tenaces se décollent.
N'utilisez ni produits à récurer ni éponges à
gratter.
4 Pour nettoyer la table, utilisez le minimum d'eau. Il
ne faut pas que de l'eau pénètre dans les parties
inférieures des brûleurs.
5 Le dégagement de chaleur peut provoquer
l'apparition de petites décolorations à la surface
de l'inox. Ne frottez pas à ces endroits, car cela
risque d'endommager la surface. Répartissez une
mince couche de nettoyant pour inox sur la table
(mais pas sur le bandeau de commande !). Vous
obtiendrez ainsi une surface uniforme et votre
table de cuisson restera belle longtemps.
6 Séchez les éléments des brûleurs. Mettez
l'appareil en marche seulement si les pièces sont
sèches. Si les éléments des brûleurs sont encore
humides, l'allumage risque d'être perturbé et les
flammes d'être instables.
7 Lors du remontage, posez la bague et la tête sur
le brûleur de façon que les ergots pénètrent bien
dans les évidements prévus à cet effet. Assurez-
vous que les éléments du brûleur sont en place,
en particulier bien d'aplomb.
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Partie de Nettoyage recommandé
l'appareil/sur-
face
Surfaces en Appliquez du produit à vaisselle avec un
inox chiffon doux et humide ; séchez avec un
chiffon doux. Utilisez seulement un peu
d'eau pour le nettoyage, il ne faut pas que
de l'eau puisse pénétrer dans l'appareil.
Pour les salissures tenaces ou les décolo-
rations provoquées par la chaleur, vous
pouvez acheter à votre distributeur spécia-
lisé ou à notre service après-vente un net-
toyant spécial pour inox (référence
311298).
Grille porte-cas- Pour nettoyer la grille, enlevez celle-ci
seroles avec précaution. Faites-la tremper dans
l'évier. Nettoyez à la brosse et au produit à
vaisselle.
Au niveau des tampons en caoutchouc,
nettoyez avec précaution afin de ne pas
les décoller.
Rincez à l'eau claire et séchez soigneuse-
ment avant de remettre en place.
Ne jamais nettoyer au lave-vaisselle !
Chapeau, Pour nettoyer ces pièces, il faut les
bague et tête démonter. Les nettoyer dans l'évier avec
de brûleur un chiffon et du produit à vaisselle. Pour
retrouver le brillant métallique d'origine,
vous pouvez polir la bague et le chapeau
du brûleur avec un produit à laiton.
Veillez à ce que les orifices de la bague
du brûleur ne soient pas bouchés.
Ne jamais nettoyer au lave-vaisselle !
Bandeau de Nettoyez avec un chiffon doux et humide
commande et un peu de produit à vaisselle ; il ne faut
pas que le chiffon soit trop humide.
Séchez avec un chiffon doux.
Éliminez tout de suite les aliments acides
qui ont pu être projetés ou renversés sur
le bandeau de commande (exemple :
vinaigre, ketchup, moutarde, marinades,
jus de citron).
Pour entretenir le bandeau de commande,
vous pouvez vous procurer une huile spé-
ciale (référence de commande 311135)
auprès de votre distributeur spécialisé ou
en passant par notre boutique en ligne.
Après le nettoyage, appliquez cette huile
d'entretien de manière uniforme sur le
bandeau de commande au moyen d'un
chiffon doux.
Manettes de Nettoyez avec un chiffon doux et humide
commande et un peu de produit à vaisselle ; il ne faut
pas que le chiffon soit trop humide.
Attention ! Dommages causés à l'appa-
reil : Pour le nettoyage, ne démontez pas
les manettes de commande.