Starcrest SKM-1000BK Mode D'emploi page 44

minuto. Questo è considerato un ciclo di utilizzo. Dopo 3 cicli di utilizzo consecutivi, lasciare riposare
l'apparecchio per circa 20 minuti. In caso contrario, l'apparecchio si arresterà automaticamente per evitare
il rischio di surriscaldamento.
•
Usare la funzione Pulse per attivare temporaneamente l'apparecchio alla massima velocità. Ruotare il
selettore della velocità in senso antiorario fino alla posizione "Pulse" e tenerlo in posizione per qualche
secondo.
•
Arrestare occasionalmente l'apparecchio durante l'uso e raschiare la miscela dalle pareti del recipiente con
una spatola. Arrestare l'apparecchio prima di raschiare la miscela dalle pareti del recipiente.
•
Se è necessario aggiungere qualche ingrediente, versarli tramite l'apertura di riempimento.
•
Al termine della miscelazione, portare il selettore della velocità in posizione "0" e scollegare l'apparecchio
dalla presa di corrente.
Attenzione! Portare il selettore della velocità in posizione "0" e scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente
prima di sostituire o installare gli accessori.
GUIDA ALLA MISCELAZIONE
Miscelazione di impasti
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Usare il gancio impastatore.
•
Si raccomanda di usare un rapporto di farina e acqua di 1:0,6.
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Farina secca max: 700 g
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Acqua max: 420 g
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Usare la velocità 1 per 30 secondi, quindi la velocità 2 o 3 per 2-3 minuti finché l'impasto non è omogeneo.
Albumi a neve o panna montata
•
Usare la frusta.
•
Avviare l'apparecchio a velocità media o alta e montare gli albumi ininterrottamente per non
più di 4 minuti, in base alle dimensioni delle uova.
•
Quantità massima: 8 albumi
•
Quantità minima: 3 albumi
•
Per preparare della panna montata, usare al massimo 250 ml di panna fresca e miscelare a velocità media
o alta per non più di 4 minuti.
Miscelazione di marmellata, burro o macedonia
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Usare lo sbattitore.
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Miscelare gli ingredienti in base alla ricetta per non più di 4 minuti alla volta.
•
Non superare la capacità massima del recipiente di miscelazione (2,0 L).
PULIZIA E MANUTENZIONE
•
Portare il selettore della velocità in posizione "0" e scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente prima di
pulirlo.
•
Attendere che l'apparecchio si raffreddi completamente prima di pulirlo.
•
Per pulire le superfici esterne dell'apparecchio, usare un panno umido e del detergente delicato.
•
Lavare gli accessori (frusta/sbattitore/gancio impastatore), il coperchio anti-schizzi e il recipiente di
miscelazione con acqua calda (< 60°C), del detersivo e un panno morbido. Risciacquarli e asciugarli
accuratamente.
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Non usare detergenti abrasivi.
•
Non immergere l'apparecchio nell'acqua durante la pulizia.
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