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casserole (une vaisselle spéciale réalisée
dans un matériau magnétisable est
nécessaire), par rapport à la cuisson
électrique traditionnelle.
• Plus de sécurité grâce à la transmission
d'énergie qui concerne uniquement le
récipient posé sur la plaque de cuisson.
• Un haut rendement au niveau de la
UTILISATION
Fonctions d'usine
Première mise sous tension
À la première mise sous tension, ou après une
interruption et un rétablissement de celle-ci, il
faut effectuer un contrôle automatique qui
allume les voyants et les afficheurs pendant
quelques secondes. À l'issue de cette
opération, on pourra visualiser l'appareil
normalement.
Opérations préliminaires
Voir Avertissements généraux de
sécurité.
• Éliminez les éventuelles pellicules de
protection à l'extérieur et à l'intérieur de
l'appareil y compris les accessoires (si
présents).
• Enlevez les éventuelles étiquettes (à
l'exception de la plaque contenant les
données techniques).
Diamètres des récipients utilisables
Ø minimum
Brûleur
Zone 1 - 2 - 3 - 4
9 - 11*
(unique)
Zone 1 - 2
(Multizone)
Zone 5
Zone 3 - 4
(Multizone)
*Si vous utilisez des récipients dont le diamètre est
inférieur à la valeur minimale indiquée dans la
colonne ci-dessus, l'appareil risque de ne pas les
reconnaître.
Veuillez tenir compte de ce qui suit :
• Ne dépassez pas les limites des zones
sérigraphiées sur la table de cuisson.
• Ne couvrez pas le panneau de commande.
91477B096/B
Ø recommandé
(cm)
(cm)
18
19
22
11
28
19
22
transmission d'énergie de la zone de
cuisson à induction à la base de la
casserole.
• Une grande rapidité de réchauffement.
• Réduction du danger de brûlures car la
surface de cuisson n'est chauffée que par la
base de la casserole ; les aliments qui
débordent ne s'y collent pas.
• Ne vous approchez pas des bords du
verre.
• Si vous souhaitez utiliser une poêle à griller
ou une poêle à frire allongée dans les
zones 1 et 2 avec le mode Multizone, il est
recommandé de choisir un récipient d'une
taille maximale de 22 x 36 cm et d'une taille
minimale de 19 x 19 cm.
Récipients utilisables pour la cuisson à
induction
Les récipients utilisés pour la cuisson à induction
doivent être en métal et avoir des propriétés
magnétiques et un fond aux dimensions
suffisantes.
Récipients appropriés :
• Récipients en acier émaillé au fond épais.
• Récipients en fonte au fond émaillé.
• Récipients en inox multicouche, en acier
ferritique inoxydable et en aluminium à fond
spécial.
Récipients inappropriés :
• Récipients en cuivre, en aluminium, en verre
réfractaire, en bois, en céramique et en terre
cuite.
Conseils pratiques pour économiser l'énergie
Pour vérifier si la casserole est adéquate, il suffit
d'approcher un aimant au fond : s'il est attiré, la
casserole est indiquée pour la cuisson à
induction. Si vous ne disposez pas d'un aimant,
vous pouvez verser dans la casserole une petite
quantité d'eau, posez-la sur une zone de
cuisson et allumez la plaque. Si le symbole
s'affiche, cela signifie que la casserole n'est pas
UTILISATION - 49
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