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Compartiment congélateur
Comment congeler
Votre appareil porte le sigle normalisé
4 étoiles c'est à dire qu'il vous permet de congeler
vous-même des denrées fraîches et des plats cui-
sinés.
Congeler un aliment, c'est abaisser le plus rapide-
ment possible sa température «à coeur» à -18°C.
Pour cela:
1. Appuyez sur la touche de congélation rapide
• 3 heures avant d'introduire les denrées fraîches si
l'appareil est vide (mise en service ou après dégiv-
rage par exemple).
• 24 heures (*) avant d'introduire les denrées fraî-
ches si l'appareil contient des denrées congelées,
et si vous utilisez la capacité maximale de congé-
lation .
2. Maintenez le régime de congélation pendant 24
heures (*) après avoir introduit les produits à con-
geler.
3. Remettez l'appareil en fonctionnement conserva-
tion en appuyant de nouveau sur la touche (C).
(*) Ces temps peuvent être réduits proportionnelle-
ment aux quantités d'aliments à congeler.
Pour congeler dans les meilleures conditions:
• Respecez le pouvoir de congélation de votre appa-
reil, c'est-à-dire la quantité maximale de denrées
frâches que vous pouvez congeler para 24 heures.
Le pouvoir de congélation de votre appareil est de
12 kg/24 heures.
• Disposez les produits frais dans le tiroir inférieur..
Après écoulement du temps nécessaire à la congéla-
tion (24 heures) répartissez les produits dans les
autres tiroirs de manière à libérer le tiroir inférieur pour
une prochaine opération de congélation. Evitez de
procéder à la fabrication des glaçons pendant le
temps de congélation (24 heures) et de placer les pro-
duits frais en contact avec les produits déjà congelés.
Sur la contre-porte figurent des symboles représen-
tant des aliments suivis d'un chiffre (selon modèle).
Ces chiffres indiquent la durée maximale de conser-
vation de chaque aliment exprimée en mois.
Conservation des produits surgelés et
congelés du commerce
Pour une bonne conservation des produits surgelés et
congelés, la température à l'intérieur du compartiment
congélateur doit être mainteneu égale ou inférieure à
-18°C.
Si l'on doit ranger de grandes quantités d'aliments, on
peut enlever de l'appareil tous les tiroirs ou les paniers
et placer directement les aliments sur les clayettes
refroidissantes en faisant attention à ne pas dépasser
la limite de charge
compartiment supérieur (là où il est prévu).
Assurez-vous que l'emballage des aliments est intact
et qu'il ne présente aucune trace d'humidité, signe
d'un début de décongélation.
Prévogez un temps réduit au minimum pour leur
transport du magasin d'alimentation à votre domicile.
Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et respectez
la durée de conservation indiquée par le fabricant.
Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du compartiment
congélateur et ne la laissez ouverte que le temps
nécessaire.
Une augmentation de la température peut réduire
sensiblement la durée de conservation des aliments.
Ne touchez pas avec les mains humides les
surfaces givrées et les produits congelés et ne
consommez pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie du compartiment
congélateur, la température très basse à laquelle
ils se trouvent peut provoquer des brûlures ou un
arrachement de la peau. Un produit décongelé doit
être consommé dans le plus bref délai et ne jamais
être recongelé, sauf s'il a été cuit entre-temps.
Fabrication des glaçons
La fabrication des glaçons s'effectue dans le compar-
timent congélateur.
Remplissez les bacs jusqu'aux trois quarts de leur
hauteur, de manière à permettre l'expansion de la
glace.
Si votre eau est particulièrement riche en sels miné-
raux (calcaire notamment), remplissez vos bacs avec
de l'eau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un
démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez obte-
nir des glaçons plus rapidement, nous vous consei-
llons d'utiliser des bacs métalliques que vous trouve-
rez dans le commerce.
Nous vous recommandons de faire régulièrement
de nouveaux glaçons.
Démoulage des glaçons
Le démoulage des bacs en matière plastique s'obtient
par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous
l'eau froide pour en faciliter le démoulage.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec
un couteau ou tout autre objet tranchant, vous ris-
queriez de détériorer irrémédiablement l'évapora-
teur.
6
se trouvant sur le côté du
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