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7. Insérez les fruits ou légumes dans la cheminée de remplissage.
8. Poussez les morceaux de fruits et légumes au fond de la cheminée de remplissage à
l'aide du poussoir.
Préparation
Pour découper des spirales, choisissez des fruits et légumes fermes sans noyau dur à
l'intérieur.
Sont adaptés : les betteraves, potirons, carottes, concombres, poireaux, panais, pommes
de terre, radis, rutabaga, pommes de terre sucrées et courgettes.
Les légumes précédemment cités conviennent également pour des longues tranches.
Vous pouvez également utiliser des pommes et des poires épépinées.
Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.fr
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