Beper BP.730 Manuel D'instructions page 26

Elektrofleischwolf mit Tomatenpresse Betriebsanleitung
Setzen Sie den gewünschten Lochscheibenaufsatz ein und passen Sie die Vorsprünge an den Schlitzen an.
Drücken Sie mit einem Finger auf den Lochscheibenaufsatz und verschrauben Sie gleichzeitig den Schließring
mit der anderen Hand. Nicht zu fest anziehen.
Setzen Sie die Schale oben auf der Schneideinheit ein.
Stellen Sie den Fleischwolf auf eine ebene und feste Oberfläche.
! ACHTUNG! Die Luftkanäle unter dem Motorgehäuse müssen frei und nicht verstopft sein.
FLEISCH ZERKLEINERN
• Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke (idealerweise 2x2x6 cm), damit Sie es leicht in die Öffnung der
Schale einlegen können. Es ist vorzuziehen, mageres Fleisch ohne Nerven oder Knochen zu verwenden.
• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose ein und drücken Sie die ON-Taste.
• Legen Sie das Fleisch in die Schale. Um den Vorgang zu erleichtern, drücken Sie das Fleisch leicht mit dem
Schieber. Drücken Sie das Fleisch nicht mit Ihren Händen oder anderen Utensilien.
• Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch mit der ON / OFF-Taste aus und ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose.
• Entfernen Sie Fleischreste und reinigen Sie sofort das Gerät und die entsprechende Zubehöre.
RÜCKLAUFFUNKTION (REVERSE)
Im Falle einer Verstopfung schalten Sie das Gerät aus.
Warten Sie einige Minuten, bis die Maschine vollständig angehalten hat.
Drücken Sie die Rückwärtstaste.
Die Schnecke dreht sich in die entgegengesetzte Richtung und entleert die Schneideinheit, indem sie sie von
blockierten Lebensmitteln befreit.
Wenn es nicht funktioniert, schalten Sie den Fleischwolf aus (stellen Sie sicher, dass der Stecker ebenfalls
entfernt wurde) und reinigen Sie das Schneidwerk manuell.
KIBBE ZUBEREITEN
Die Kibbe sind ein traditionelles Gericht aus dem Mittleren Osten, bestehend aus Lammfleischbällchen (kann
auch mit gehacktem Rindfleisch gemacht werden) und Weizen.
Bevor Sie beginnen, montieren Sie die entsprechenden Komponenten. Setzen Sie das Kibbe-Zubehör, ein-
schließlich Adapter und Kegel, in die Schneideinheit ein. Schließen Sie mit dem Schließring.
Stecken Sie den Stecker ein und drücken Sie die ON-Taste.
Legen Sie das Fleisch in die Schale und drücken Sie es mit dem Schieber. Drücken Sie nicht zu fest.
Auf die gewünschte Länge zuschneiden.
WÜRSTE ZUBEREITEN
Bevor Sie beginnen, montieren Sie die entsprechenden Komponenten (Abb.11).
Setzen Sie das Wurstzubehör zwischen den gewählten Lochscheibenaufsatz und den Verschlussring ein.
Wenn Sie den Darm verwenden, tauchen Sie ihn vor dem Gebrauch 30 Minuten lang in kaltes Wasser. Öffnen
sie ihn mit einem Wasserstrahl und stecken Sie den Darm in das Wurstzubehör.
Stecken Sie den Stecker ein und drücken Sie die ON-Taste.
Legen Sie das Fleisch in die Schale und drücken Sie es mit dem Schieber. Drücken Sie nicht zu fest. Lockern Sie
den Darm, so dass wenn er voll ist vom Wurstzubehör rausrutschen kann. Überfüllen Sie ihn nicht.
Zum Schluss den Darm zu Würsten verdrehen.
TOMATEN PÜRIEREN
Bitte folgen Sie den Abbildungen auf der Seite, die die Montage der Tomatenpresse zeigen. (Abb.14)
Es wird empfohlen, sehr reife Tomaten zu verwenden.
Die Tomaten sorgfältig waschen, in Stücke schneiden und kochen, bis sie zusammenfallen. An diesem Punkt
legen Sie sie in die Schale und drücken Sie sie mit dem Schieber nach unten.
WARTUNG UND REINIGUNG
ZERLEGEN
Stellen Sie sicher, dass der Motor vollständig gestoppt ist.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose
Demontieren Sie alle Zubehörteile (befolgen Sie rückwärts die Schritte für die Montage, siehe Abbildung 1 bis 6).
Sollte es schwierig sein, den Lochscheibenaufsatz zu demontieren, setzen Sie die Spitze eines Schrauben-
drehers zwischen Lochscheibenaufsatz und Schneideinheit und heben Sie den Lochscheibenaufsatz (Abb. 12-
13).
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