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SIGNALÉTIQUE "ZONE FROIDE" (Selon modèle
Vous trouverez dans votre réfrigérateur le symbole ci-contre.
Il indique clairement l'emplacement de la zone la plus froide de votre
appareil, la température y est inférieure ou égale à +4°C.
Au niveau de cette zone, un indicateur de température vous permet de vérifier le bon
réglage de votre réfrigérateur
5. CONSERVATION DES ALIMENTS
PRÉPARATION DES ALIMENTS
Emballez bien les aliments frais : ils garderont ainsi arôme, couleur, teneur en humidité
et fraîcheur. Vous éviterez également de cette manière que le goût de certains
aliments ne se transmette à d'autres. Seuls les légumes, fruits et salades peuvent être
stockés sans emballage dans le bac à légumes. Laissez refroidir les plats et boissons
chauds à l'extérieur de l'appareil. Enlevez les emballages carton autour des pots de
yaourt. Vérifiez bien la date limite de consommation indiquée sur les produits que vous
avez achetés. Elle ne doit pas être dépassée.
RANGEMENT DES ALIMENTS
La température n'est pas uniforme à l'intérieur de votre réfrigérateur. Certaines zones
sont plus froides que d'autres et vous devez stocker les aliments selon leur nature
dans la zone appropriée de votre réfrigérateur pour en garantir une bonne
conservation en toute sécurité. Laissez un espace entre les aliments pour que l'air
puisse circuler librement et pour éviter toute contamination entre les différents produits
alimentaires. Ne placez pas les emballages et les aliments en contact avec la paroi au
fond de l'appareil, c'est un endroit particulièrement froid et humide de l'appareil, des
gouttelettes d'eau et de givre viennent s'y condenser au cours du fonctionnement
normal de votre réfrigérateur.
La zone la plus froide, signalée par le logo "OK", est destinée aux aliments délicats,
aux aliments sensibles et hautement périssables : viandes, volailles, poissons,
charcuteries, plats préparés, salades composées, préparations et pâtisseries à base
d'œufs ou de crème, pâtes fraîches, pâte à tarte, pizza/quiches, produits frais et
fromages au lait cru, légumes prêts à l'emploi vendus sous sachet plastique et plus
généralement, produits frais dont la date limite de consommation (DLC) est associée
à une température de conservation inférieure ou égale à +4°C.
PRODUITS CONGELÉS / PRODUITS SURGELÉS
Votre appareil domestique vous permet de congeler des aliments, il en abaisse la
température rapidement à cœur et vous pouvez ainsi les conserver plus longtemps.
La surgélation est un processus industriel plus rapide et plus intense que la congélation
domestique. Les produits que vous achetez dans le commerce sont des surgelés.
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