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CONSEILS
Omelette végéta‐
rienne
Légumes médi‐
terranéens, 0,7
kg
11.2 Circulation d'air humide - accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.
Plaque à pizza
Sombre, non réfléchis‐
sant
Diamètre de 28 cm
11.3 Tableaux de cuisson pour les instituts de tests
Informations pour les organismes de contrôle
Tests conformément à la norme IEC 60350-1.
Petits
Chauffage
gâteaux,
Haut/Bas
20 par
plateau
28/44
plaque à pizza sur la gril‐
le métallique
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plat de cuisson
Sombre, non réfléchissant
Diamètre : 26 cm
Plateau
3
de cuis‐
son
(°C)
200
3
180
4
Ramequins
Céramique
8 cm de dia‐
mètre, 5 cm de
hauteur
(°C)
(min)
170
20 - 30
(min)
25 - 30
25 - 30
Moule pour fond de
tarte
Sombre, non réfléchis‐
sant
Diamètre de 28 cm
-
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