Table des matières
5.1 Première mise en service.......................................................................................................................................... 21
5.2 Raccordement de l'appareil à l'alimentation électrique ............................................................................................... 21
5.3 Mise en marche de l'appareil .................................................................................................................................... 22
6. Fonctionnement et utilisation
6.1 Personnel d'exploitation ........................................................................................................................................... 23
6.2 Ouverture de la porte ................................................................................................................................................ 23
6.3 Chargement de l'appareil .......................................................................................................................................... 24
6.4 Utilisation de l'appareil ............................................................................................................................................. 25
6.4.1
ControlCOCKPIT........................................................................................................................................... 25
6.4.2
Utilisation de base........................................................................................................................................ 26
6.5 Modes de fonctionnement ........................................................................................................................................ 27
6.5.1
Mode manuel ............................................................................................................................................... 28
6.5.2
Horloge numérique....................................................................................................................................... 28
6.5.3
Mode programme......................................................................................................................................... 29
6.6 Fonction de sécurité................................................................................................................................................. 31
6.6.1
Dispositif de sécurité thermique.................................................................................................................... 31
6.6.2
Dispositif électronique de sécurité thermique (TWW) ..................................................................................... 32
6.6.3
Thermostat automatique (ASF) ..................................................................................................................... 32
6.6.4
Dispositif mécanique de sécurité thermique : limiteur de température (TB) ..................................................... 33
6.6.5
Réglage du dispositif de sécurité thermique .................................................................................................. 33
6.7 Graphique ................................................................................................................................................................ 34
6.7.1
Courbe de température ................................................................................................................................. 34
6.8 Mise à l'arrêt............................................................................................................................................................ 35
7. Dysfonctionnements, messages d'avertissement et d'erreur
7.1 Signal d'avertissement de la fonction de surveillance................................................................................................. 36
7.1.1
Surveillance de la température ...................................................................................................................... 36
7.2 Dysfonctionnements, problèmes d'utilisation et défauts de l'appareil.......................................................................... 37
7.2.1
Panne de courant ......................................................................................................................................... 38
8. Mode menu
8.1 Aperçu..................................................................................................................................................................... 39
8.2 Utilisation de base du mode menu, par exemple pour le réglage de la langue .............................................................. 39
8.3 Configuration........................................................................................................................................................... 40
8.3.1
Aperçu......................................................................................................................................................... 40
8.3.2
Adresse IP et masque de sous-réseau ........................................................................................................... 41
8.3.3
Unité............................................................................................................................................................ 42
8.3.4
Mode minuterie ............................................................................................................................................ 42
8.3.5
Type d'accessoire à insérer (grille ou plateau) ............................................................................................... 42
8.3.6
Dégivrage automatique (Defrost) .................................................................................................................. 43
8.3.7
Télécommande ............................................................................................................................................ 43
8.3.8
Passerelle.................................................................................................................................................... 43
8.4 Date et heure ........................................................................................................................................................... 44
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D30379
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11/2023