Samsung NV51 5 S Serie Manuel D'utilisation page 22

Utilisation du four
Guide de recommandations concernant le gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température
de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur de la viande sortant du
réfrigérateur.
Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril. Préchauffez toujours le four
pendant 5 minutes avant une cuisson au gril.
Aliment Cuisson Dimensions Épaisseur
À point 9 boulettes 3/4"
Hamburgers
À point 9 boulettes 1"
Saignant - 1"
Biftecks À point - 1-1 1/2"
Bien cuit - 1-1 1/2"
Bien cuit 4,5 lb 1/2-3/4"
Morceaux de
poulet
Bien cuit 2 lb 1/2-3/4"
Côtelettes de
Bien cuit 1 lb 1"
porc
Filets de
Bien cuit - 1/4-1/2"
poisson
22 Français
Temps de cuisson (min.)
Position
Niveau
de la grille
1er côté 2ème côté
Élevée 6 3:00 2:00
Élevée 6 3:20 2:20
Élevée 5 5:00 4:00
Élevée 5 6:00 à 6:30 4:30 à 4:00
Faible 4 7:00 à 8:00 4:00 à 5:00
Faible 3 16:00 à 18:00 13:00 à 15:00
Faible 3 ou 4 15:00 à 16:00 10:00 à 12:00
Faible 3 8:00 à 10:00 6:00 à 8:00
Faible 3 ou 4 7:00 à 8:00 4:00 à 5:00
Utilisation de la fonction Pain précuit.
Le mode Pain précuit procure une température optimale pour le procédé de précuisson du pain et
ne nécessite donc pas de réglage de la température.
Pour de meilleurs résultats, démarrez toujours l'option Bread Proof (Levage du pain) dans un four
froid.
Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit).
1.
2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
3. Appuyez sur OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR) à tout moment pour désactiver la fonction Pain
précuit.
REMARQUE
Placez la grille au niveau 3 pour la fonction Pain précuit.
Utilisation de la fonction Maintien au chaud
La fonction Maintien au chaud permet de conserver des aliments cuits au chaud jusqu'à 3 heures
après leur cuisson en vue de les servir.
Au bout de 3 heures, la fonction s'éteint automatiquement. Vous pouvez utiliser la fonction
Maintien au chaud sans autre mode de cuisson ou l'activer au bout d'un temps défini.
N'utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids.
Utilisation de la fonction Maintien au chaud
1. Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud).
2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Appuyez sur OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR) à tout moment pour désactiver la fonction.
3.
Activation du mode Maintien au chaud après la cuisson minutée
1. Réglez le four pour Cuisson minutée.
(Reportez-vous à la section Cuisson minutée en page 18.)
2. Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud) avant d'appuyer sur START/SET (DÉPART/
RÉGLAGE) pour commencer la cuisson.
3. Appuyez sur OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR) à tout moment pour désactiver la fonction.